Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor con las más ricas hamburguesas de calabacín (zucchini). Estas hamburguesas no solo son espectaculares en sabor, sino que también son una opción saludable y deliciosa para satisfacer tus antojos.
Con la combinación perfecta de calabacín fresco, queso parmesano y especias aromáticas, cada bocado es una verdadera delicia para tus papilas gustativas. Así que deja de lado las hamburguesas tradicionales y atrévete a probar esta versión vegetariana que te sorprenderá gratamente.
Las más ricas hamburguesas de calabacín ¡espectaculares!
Para preparar estas deliciosas hamburguesas, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 2 calabacines o zucchinis medianos (aproximadamente 450 gramos en total)
- 50 gramos de queso parmesano en polvo
- 50 gramos de pan integral rallado
- 1/2 diente de ajo molido
- 1 cucharada de cebolla molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 huevo entero
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Comienza lavando y rallando los calabacines. Luego, exprime el exceso de líquido utilizando un paño limpio o una gasa para asegurarte de que las hamburguesas tengan la consistencia adecuada.
- En un bol grande, combina el calabacín rallado escurrido, el queso parmesano en polvo, el pan integral rallado, el ajo molido, la cebolla molida, el pimentón dulce, el huevo entero y salpimienta al gusto.
- Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, forma la mezcla en hamburguesas del tamaño deseado. Asegúrate de compactarlas ligeramente para que mantengan su forma durante la cocción.
- En una sartén grande o plancha, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
- Cocina las hamburguesas de calabacín por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro. Esto tomará aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Una vez cocidas, sirve las hamburguesas de calabacín calientes acompañadas de tus acompañamientos favoritos. Puedes servirlas en un pan integral con lechuga, tomate y tu salsa favorita para hamburguesas.
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¡Y ahí lo tienes! Las más ricas hamburguesas de calabacín que deleitarán a todos tus sentidos. Con su sabor delicioso y su textura increíblemente tierna, estas hamburguesas son una opción perfecta para una comida rápida y saludable. ¡Disfruta de cada bocado y sorprende a tus invitados con esta delicia vegetariana!
