¡He estado haciendo esto casi todos los días desde que aprendí este método de un chef famoso!

¡Preparar este pan es una delicia en sí misma! Desde que aprendí este método de un chef famoso, he estado haciendo este pan casi todos los días. Es simplemente irresistible.

La combinación de una masa suave y esponjosa con el delicioso sabor del queso cheddar derretido en su interior es simplemente celestial. ¡Te garantizo que este pan se convertirá en uno de tus favoritos!

Cómo preparar este delicioso pan

Ahora, aquí está la receta para este pan de queso cheddar:

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche tibia (200 ml)
  • 1 vaso de agua tibia (200 ml)
  • 1 paquete de levadura seca instantánea (10 g)
  • 2 cucharadas de azúcar (20 g)
  • 2 huevos (separadas las yemas)
  • 1 vaso de aceite (100 ml)
  • 7 tazas de harina de trigo (700 g)
  • 1 cucharadita de sal (9 g)
  • Queso cheddar en cubitos

Preparación:

  1. Mezcla la leche, el agua, la levadura y el azúcar en un bol grande. Espera hasta que burbujee.
  2. Añade una yema de huevo y el aceite. Mezcla bien.
  3. Agrega la harina poco a poco hasta tener una masa suave.
  4. Cubre el bol y deja reposar la masa durante 1 hora hasta que doble su tamaño. Luego divide la masa en 16 partes y forma bolitas.
  5. Estira cada bola y pon un trozo de queso en el centro. Cierra la masa alrededor del queso.
  6. Coloca las bolitas en un molde engrasado tipo budinera y deja reposar 15-20 minutos.
  7. Pincela la superficie con la yema de huevo restante y espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas o también puedes espolvorear orégano.
  8. Hornea a 180°C hasta que estén dorados.
  9. Deja enfriar antes de cortar.

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¡Listo! Ahora tienes un delicioso pan de queso cheddar para disfrutar en cualquier momento. ¡Espero que te encante!