Con una combinación de pollo tierno, quesos cremosos y un toque de especias, cada bocado promete deleitar a grandes y pequeños. ¡Vamos a cocinar!
Cómo preparar Bocaditos de pollo y hojaldre
Para preparar estos deliciosos bocaditos, vas a necesitar:
Ingredientes
- 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de cebollas verdes picadas
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 discos para pascualina (cortados en triángulos o cuadrados)
Procedimiento
Paso 1: Prepara el relleno
- En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado, el queso crema, el queso cheddar, las cebollas verdes, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y tengas una mezcla homogénea.
Paso 2: Precalienta el horno
- Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F) para que esté listo para recibir los bocaditos una vez armados.
Paso 3: Monta los bocaditos
- Toma un triángulo o cuadrados de disco para pascualina y coloca una cucharada de la mezcla de pollo en el centro. Dobla el triángulo por la mitad y presiona los bordes para sellar bien.
- Repite este proceso con los demás triángulos hasta agotar la mezcla.
Paso 4: Hornea
- Coloca los bocaditos en una bandeja para hornear previamente engrasada. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Estos bocaditos son perfectos para acompañar con salsas, como salsa de yogur o guacamole. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con esta delicia que seguramente les encantará!
Consejos
Aquí tienes cuatro consejos para que tus exquisitos bocaditos de pollo sean aún más deliciosos:
1. Varía los ingredientes
Puedes personalizar el relleno agregando otros ingredientes como pimientos asados, espinacas salteadas o incluso un toque de picante con jalapeños. Esto le dará un sabor único y variado a tus bocaditos.
2. Usa pollo sazonado
Si tienes pollo asado o cocido que ya está sazonado, úsalo para darle un sabor más profundo a tus bocaditos. El pollo con hierbas o especias hará que el resultado final sea aún más sabroso.
3. Dale un toque crujiente
Para un extra de textura, puedes añadir un poco de pan rallado a la mezcla de pollo o espolvorear un poco sobre los bocaditos antes de hornear. Esto les dará una capa crujiente irresistible.
4. Sirve con salsas
Acompaña tus bocaditos con una variedad de salsas para mojar, como salsa de mostaza y miel, guacamole o una salsa picante. Esto no solo añade un extra de sabor, sino que también hace que el plato sea más atractivo.