Délicieux et rafraîchissant ! Le gâteau à la crème de citron est une option parfaite pour ceux qui recherchent un dessert léger plein de saveur d’agrumes. Dans cet article, nous allons vous montrer à quel point il est facile de préparer cet incroyable dessert au citron et de profiter de sa texture et de son arôme exquis. À la fin de l’article, vous trouverez une vidéo avec laquelle vous pourrez voir le pas à pas de cette délicieuse recette.
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Ingrédients :
Pour le boudin :
1 oeuf
50 grammes de sucre (2 cuillères à soupe)
Une pincée de sel
20 grammes d’amidon (1 cuillère à soupe)
Écorces de citron
le jus d’un demi citron
200 ml de lait (1 tasse)
25 grammes de beurre (1,5 cuillère à soupe)
3 oeufs
150 grammes de sucre (6 cuillères à soupe)
10 grammes de sucre vanillé (1,5 cuillères à café)
50 grammes de crème sure (2 grosses cuillères à soupe)
150 ml d’huile végétale (8 cuillères à soupe)
le jus d’un demi citron
250 grammes de farine
15 grammes de levure chimique (2 cuillères à café)
Ici, nous vous montrons la vidéo où vous pouvez voir en détail l’étape par étape :
