Esta receta, además de ser sencilla, destaca por su exquisitez y suavidad. ¿Por qué estas galletas son tan deliciosas?La respuesta se encuentra en la combinación perfecta de ingredientes que, juntos, crean una experiencia única de sabor y textura.
Haciendo CLIC AQUÍ, podrás ver el video completo de esta deliciosa receta hecha por Dulces recetas árabes. A continuación, te la contamos en detalle.
Cómo preparar Galletas fáciles sin manteca
Para prepararlas, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 2 huevos medianos
- 60 g de azúcar glas
- 125 g de manteca a temperatura ambiente
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Pizca de sal
- 1 cucharada de mermelada
- Aproximadamente 450 g de harina
- 10 g de polvo para hornear
- Coco
- Chocolate
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un recipiente, combina la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Agrega la cucharada de mermelada a la mezcla y remueve bien. Notarás cómo la mezcla se vuelve aún más cremosa.
- Incorpora los huevos uno a uno, asegurándote de integrarlos completamente.
- Agrega la harina mezclada con el polvo para hornear poco a poco, mezclando constantemente, hasta obtener una masa homogénea. Puedes ajustar la cantidad de harina según sea necesario.
- Amasa la masa ligeramente y estírala con un palo de amasar. Utiliza cortadores de galletas para dar forma a tus galletas y colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel manteca.
- Con un tenedor, marca la superficie de las galletas de la manera que más te guste.
- Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas a 180 grados Celsius durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Una vez horneadas, deja enfriar las galletas completamente. Derrite chocolate y sumerge las galletas enfriadas en el chocolate derretido. Puedes decorar con coco rallado para dar un toque extra de sabor y textura.
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¡Y ahí lo tienes! Estas galletas fáciles sin manteca se deshacen en la boca, ofreciendo una explosión de sabores que deleitarán tu paladar. ¡Disfruta de cada mordisco!
