Postre delicioso y sano en solo 5 minutos sin azúcar

Si estás buscando alternativas saludables para satisfacer tu antojo de postres sin recurrir al azúcar ni a las harinas refinadas, aquí tienes una serie de recetas deliciosas y fáciles de preparar.

Estas opciones no solo son nutritivas, sino que también te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor.

¡Manos a la obra!

1. Bizcocho de Plátano y Avena

Ingredientes:

• 2 plátanos medianos
• 1 huevo
• 1/3 de taza (80 ml) de leche de tu elección
• 1 taza (100 g) de avena
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 pizca de sal
• 1/3 de taza (30 g) de nueces picadas

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Machaca los plátanos y mezcla con el huevo y la leche.
3. Incorpora la avena, el polvo de hornear, la canela y la sal.
4. Añade las nueces y mezcla bien.
5. Vierte en un molde engrasado y hornea por 20-25 minutos.
6. Deja enfriar antes de servir.

2. Galletas de Avena y Naranja

Ingredientes:

• 1 taza (100 g) de avena
• Jugo de 2 naranjas
• Ralladura de 1 naranja
• 3 huevos
• 1/3 de taza (80 ml) de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza (50 g) de arándanos secos
• 1/2 taza (50 g) de pasas (previamente remojadas en agua caliente)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol.
3. Agrega los huevos, el jugo de naranja y la leche.
4. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Forma pequeñas porciones y colócalas en una bandeja de horno.
6. Hornea durante 25-30 minutos.

3. Muffins de Chocolate y Plátano

• Ingredientes:

  2 plátanos maduros

• 1 huevo
• 1/3 de taza (80 ml) de leche
• 1 taza (100 g) de avena
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de stevia o edulcorante natural
• 1/3 de taza (50 g) de chispas de chocolate sin azúcar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura los plátanos y mezcla con el huevo y la leche.
3. Añade la avena, el cacao, el polvo de hornear, la sal y la stevia.
4. Incorpora las chispas de chocolate y mezcla bien.
5. Llena los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad.
6. Hornea por 20-25 minutos.

Te recomendamos: Un poco de avena, cacao y bananas y prepara este postre saludable! ¡Sin gluten, SIN azúcar!

Consejos Adicionales:

• Usa frutas maduras como endulzante natural (plátanos, dátiles o manzanas).
• Prueba diferentes tipos de harinas saludables como la de almendra o coco.
• Añade frutos secos o semillas para un extra de textura y nutrientes.
• Experimenta con especias como canela, nuez moscada o vainilla para potenciar el sabor.
• Si deseas un postre más crujiente, deja reposar la mezcla unos minutos antes de hornear.

Estos postres no solo son fáciles de hacer, sino que también te permitirán disfrutar de un dulce sin culpa. ¡Anímate a probarlos y encuentra tu favorito!

También, podrás visualizar las recetas de estos deliciosos postres en el siguiente vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=D_Tug80epPQ