Mira como preparar esta deliciosa ensalada navideña

La temporada navideña es sinónimo de compartir y disfrutar momentos especiales con nuestros seres queridos, y nada mejor que acompañar estos momentos con platos frescos y llenos de sabor. Esta ensalada navideña es una opción ideal para aportar un toque de frescura y dulzura a tu mesa.

Combinando la textura crujiente de las manzanas y el apio con el dulzor de la piña y las pasas, y un toque cremoso de crema y mayonesa, esta receta se convertirá en una de tus favoritas para las fiestas.

Cómo preparar Ensalada navideña diferente

Disfruta de esta ensalada navideña llena de texturas y sabores que sorprenderán a tus invitados en esta época tan especial.

Ingredientes:

• 2 manzanas rojas, cortadas en cubos
• 2 manzanas verdes, cortadas en cubos
• 1 taza de piña en almíbar (escurrida y troceada)
• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de pasas
• ½ taza de apio finamente picado
• 1 taza de crema de leche
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal al gusto
• Hojas de lechuga (para servir)

Preparación:

1. Preparar las manzanas: En un tazón grande, mezcla las manzanas rojas y verdes previamente cortadas en cubos. Añade la cucharadita de jugo de limón y mezcla bien para evitar que se oxiden.
2. Combinar los ingredientes principales: Incorpora la piña, las nueces, las pasas y el apio al tazón con las manzanas. Revuelve con cuidado para distribuir todos los ingredientes de manera uniforme.
3. Preparar la mezcla cremosa: En un recipiente aparte, combina la crema de leche y la mayonesa. Bate ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega sal al gusto.
4. Integrar la mezcla cremosa: Vierte la mezcla de crema y mayonesa sobre los ingredientes en el tazón y remueve suavemente hasta que todo esté bien integrado.
5. Servir: Coloca hojas de lechuga en un plato o una fuente de servir y pon la ensalada encima. Adorna con algunas nueces adicionales si lo deseas.

Te recomendamos: Ensalada de repollo y zanahorias muy fácil y deliciosa

Consejos:

• Toque extra: Si deseas un sabor más exótico, puedes agregar trocitos de mango o uvas partidas por la mitad.
• Frescura adicional: Servir la ensalada fría realzará los sabores y la hará más refrescante para acompañar platos principales durante la cena navideña.