El jengibre, además de ser un ingrediente valioso en la cocina, puede tener una segunda vida cuando ya está arrugado o ha brotado. En lugar de tirarlo, puedes transformarlo en un limpiador ecológico, efectivo y sin componentes tóxicos. En este artículo te explicamos paso a paso cómo prepararlo y todos los usos que puedes darle en casa. Nos hemos ayudado con la información del siguiente video:
¿Por qué no deberías desechar el jengibre viejo?
Aunque el jengibre marchito pierda algo de sabor y textura para el consumo directo, sus compuestos activos como el gingerol siguen presentes. Estos tienen propiedades antinflamatorias, antibacterianas y desodorizantes. Al combinarlo con bicarbonato de sodio, se potencia su efecto limpiador.
Cómo preparar el limpiador casero con jengibre
Ingredientes:
- Jengibre arrugado o brotado (evita partes podridas)
- Bicarbonato de sodio
- Agua hirviendo
- Recipiente con tapa
- Colador
- Botella con atomizador
Procedimiento:
- Corta el jengibre en láminas o tiritas finas.
- Colócalo en un recipiente limpio.
- Agrega una cucharada de bicarbonato y vierte agua hirviendo encima.
- Mezcla bien y deja reposar 15 minutos para que se liberen las propiedades del jengibre.
- Cuela la mezcla, desecha los restos sólidos y guarda el líquido en una botella rociadora.
Usos del limpiador natural
1. Cocina (estufa, campana y azulejos) Rocía sobre las zonas con grasa, espera 10 minutos y limpia con un paño suave. Ideal para evitar rayaduras en superficies delicadas.
2. Grifería y acero inoxidable Elimina sarro y marcas de agua. Aplica el líquido, deja actuar 15 minutos y frota con un trapo o esponja suave.
3. Frascos de especias o botellas cercanas al fuego Limpia el exterior de frascos sin dejar residuos tóxicos que puedan contaminar alimentos. Apto para usar con seguridad en la cocina.
4. Vajilla grasa o con restos difíciles Rocía sobre los platos antes de lavarlos, deja actuar unos minutos y limpia normalmente. Es efectivo y no irrita las manos.
5. Electrodomésticos y hervidores Sirve para limpiar hervidores, teteras o cafeteras de acero inoxidable que acumulen sarro o grasa externa.
Beneficios de esta solución casera
- Es 100% natural, no tóxica
- Segura para niños y mascotas
- No daña la piel ni las superficies
- Económica y sencilla de preparar
- Ayuda a reducir el desperdicio alimentario
Consejos adicionales
- Usa el limpiador dentro de los 5 días para mantener su efectividad.
- Si deseas potenciar el aroma, puedes agregar cáscaras de limón o esencia natural.
- Guarda el atomizador en un lugar fresco y seco.
- No uses este limpiador sobre madera sin sellar o superficies porosas.
Conclusión
Reutilizar el jengibre marchito no solo es una excelente forma de evitar el desperdicio, sino también una alternativa práctica para mantener tu hogar limpio de forma segura. Este limpiador natural puede reemplazar productos comerciales costosos y químicos, protegiendo tu salud y la del medio ambiente. Dale una segunda vida a tus ingredientes antes de pensar en tirarlos.