Desaparecerán en 1 Minuto ¡son una auténtica bomba! Receta fácil y rápida

Hay algo mágico en cada bocado de una galleta recién horneada, imagina una galleta que no solo es deliciosa, ¡sino que desaparecerá de tu vista en tan solo 1 minuto!

Estás a punto de sumergirte en una receta extraordinaria fácil y rápida que te brindará galletas irresistibles. ¡Prepárate para disfrutar de una auténtica bomba de sabor en cada mordisco!

Cómo preparar Galletas rellenas de durazno y crema deliciosas

Para preparar estas deliciosas galletas, vas a necesitar:

Ingredientes:

Crema:

• 300 ml de leche
• 1 yema
• 10 gramos de azúcar de vainilla
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de maicena

Base de las Galletas:

• 2 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 100 ml de aceite de girasol
• 300 gramos de harina
• 10 gramos de polvo para hornear
• Cáscara de limón

Topping:

• 80 gramos de duraznos en almíbar

Instrucciones:

1. Preparación de la Crema: Comencemos creando el corazón de nuestras galletas. En una olla, combina 300 ml de leche, 1 yema de huevo, 10 gramos de azúcar de vainilla, 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas colmadas de maicena. Mezcla bien y lleva a fuego medio, sin dejar de revolver, hasta que la mezcla espese. Luego, pon la crema en una manga pastelera y reserva.
2. Base de las Galletas: En un recipiente, coloca 2 huevos, 100 gramos de azúcar y 100 ml de aceite de girasol. Agrega también la harina, los 10 gramos de polvo para hornear y la ralladura de limón. Comienza a amasar hasta formar un bollo. Divide la masa por la mitad y coloca una parte en el freezer.
3. Estira la otra mitad de la masa formando un disco. Utiliza un cortador de galletas para darles forma. Coloca las galletas en una bandeja y distribuye cubitos de durazno sobre cada una de ellas. Agrega una generosa porción de la crema preparada sobre los duraznos.
4. Saca la masa del freezer y rállala sobre cada una de las galletas, creando un toque crujiente y mágico que hará que estas galletas sean inolvidables.

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Horneado:

1. Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
2. Una vez fuera del horno, deja que las galletas reposen un poco antes de entregarte a la delicia de probarlas. La combinación de sabores y texturas te transportará a un mundo de placer culinario.

Estas galletas no solo son una explosión de sabor, sino que también son la prueba de que la magia puede ocurrir en tu propia cocina. Sorprende a tus seres queridos con estas galletas que desaparecerán más rápido de lo que tardarás en decir "deliciosas".

¡Prepárate para conquistar paladares y crear momentos inolvidables con estas galletas mágicas! Si te ha quedado alguna duda, te recomendamos ver el video de Fatto in Casa da Alba: