¡Bienvenidos a una experiencia culinaria única! Hoy descubrirás el secreto detrás de un delicioso postre casero que dejará a todos sorprendidos, ¡y lo mejor es que lo cocinas tú mismo!
Este irresistible manjar no solo deleitará tu paladar, sino que también cuenta con la particularidad de ser libre de azúcar y harina. Sí, has leído bien.
Una creación que desafía las expectativas al combinar el placer del dulce con una receta cuidadosamente elaborada, sin renunciar al sabor auténtico y la satisfacción que solo un postre casero puede brindar.
Así que prepárate para sorprender a tus seres queridos con este placer que nadie creerá que proviene de tus propias manos.
¡Vamos a descubrir juntos el arte de disfrutar de lo dulce de una manera saludable y deliciosa!
Ingredientes
- 300 gr. de Queso crema
- 40 gr. de Aceite de coco o (se puede reemplazar con manteca o manteca de cacao)
- 40 gr. de Miel
- 20 gr. de Cacao
- 1 cdita. de Extracto o esencia de vainilla
- 40 gr. de Maní
- 160 gr. de Chocolate negro
Mira el vídeo con esta increíble receta:
Preparación
- En un recipiente o bowl, combina el queso crema con el aceite de coco o manteca.
- Agrega la miel, el cacao y el extracto de vainilla al bowl. Se mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si quedan grumos, puedes utilizar una licuadora para lograr una textura más suave.
- Paso siguiente, en un molde adecuado para barritas, procedemos a verter la mezcla en cada uno hasta completar.
- Lleva la mezcla al congelador o freezer y déjala reposar durante 3 horas o hasta que adquiera consistencia firme.
- Mientras tanto, derrite el chocolate negro en el microondas o a baño maría, asegurándote de obtener una textura suave y cremosa. También le añadimos los maní picados con un cuchillo.
- Retira el molde de la heladera, después de varias horas de reposo en el freezer. Vamos a desmoldar cada barra con cuidado del molde.
- Finalmente, se sumerge en el chocolate derretido con maní para cubrirlas completamente.
- Coloca las barritas en una bandeja y al refrigerador nuevamente, al menos una hora debe reposar para que el chocolate se endurezca.
¡Listo para disfrutar de estos deliciosos bombones o barritas de queso con chocolate y maní!
¡Un capricho que podemos consentirnos por ser saludables al mismo tiempo!
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