Cuando se trata de postres que fusionan la dulzura clásica de la vainilla con el toque cítrico del limón, estamos hablando de un festín celestial para los amantes del buen gusto.
Este delicioso postre no solo es una opción deliciosa, sino que también se posiciona como la mejor elección cuando buscas algo original para sorprender a tus invitados. Al final del artículo, podrás ver el video de esta receta.
Cómo preparar Postre a base de vainillas y limón
Para preparar este delicioso postre, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 150 g de vainillas.
- 200 ml de leche (1 taza).
Crema Pastelera de Limón, el Toque Mágico:
- 2 yemas de huevo.
- 80 g de azúcar (1/4 taza + 2 cucharadas).
- 40 g de maicena (1/3 taza).
- Cáscara amarilla de un limón.
- 600 ml de leche (3 tazas).
- Coco rallado al gusto.
Preparación:
- En un molde de 32×20 cm, coloca una capa de 150 g de vainillas, creando la base perfecta para tu postre. Las vainillas deben estar remojadas previamente en leche.
- En una cacerola, combina 2 yemas de huevo, 80 g de azúcar, 40 g de maicena y la cáscara amarilla de un limón. Vierte lentamente 600 ml de leche mientras mezclas para evitar grumos.
- Lleva la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se forme una crema espesa. Agrega una cucharadita de jugo de limón y deja enfriar por completo.
- Una vez que la crema pastelera de limón esté fría, viértela sobre la base de vainillas, creando una capa uniforme. Cubre el molde con papel film y lleva a la heladera durante 3 horas para que los sabores se fusionen en una sinfonía celestial.
- Al momento de servir, esparce generosamente coco rallado sobre el postre para añadir un toque de textura y sabor. Este paso es opcional, pero agrega un nivel extra de exquisitez.
Te recomendamos: Nuevo postre en un minuto, sin queso crema, sin horno, sin leche condensada, sin harina!
Este postre es la definición de la indulgencia perfecta, fusionando la suavidad de la vainilla con la frescura del limón. Cada bocado es una experiencia divina que te transportará a un rincón de placer culinario.
¡Prepárate para deleitar tus sentidos con este manjar celestial! Si te ha quedado alguna duda sobre esta receta, te invitamos a ver el video hecho por Ricette dolci:
