¿Hay algo más reconfortante que el aroma de unas galletas recién horneadas impregnando tu hogar? Las galletas caseras con Rocklets no solo son deliciosas, sino que también son una excelente manera de consentirte y disfrutar de un dulce momento.
El crujiente sabor de los Rocklets combinado con la suavidad de la masa de galletas caseras es simplemente irresistible. Acompañadas de una taza de leche o un café, estas galletas se convierten en el placer perfecto para cualquier ocasión.
A continuación, te mostraremos cómo preparar estas delicias en la comodidad de tu cocina.
Ingredientes
- 3 tazas de Harina común
- 2 Huevos
- 1 taza de Azúcar
- 1 cdita de Polvo para hornear
- 200 gr de Manteca pomada
- Esencia de vainilla
- c/n de Confites Rocklets o (cualquier otra marca)
Preparación, paso a paso
- En un recipiente o bowl, mezcla la manteca pomada y el azúcar hasta obtener una preparación homogénea.
- Agrega los huevos y la esencia de vainilla a la mezcla anterior, y continúa mezclando.
- Incorpora la harina y el polvo de hornear, y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Paso siguiente, se forma bolitas pequeñas con la masa y luego estíralas para darles forma circular.
- Coloca los confites en la parte superior de cada galletita. Puedes colocar varios confites o cubrir completamente la superficie, según tu preferencia y el tamaño de las galletitas.
- Unta un molde adecuado para horno con aceite y coloca las galletitas. Llévalas al horno precalentado a 180° C durante 10 o 15 minutos, aproximadamente.
- Una vez que estén listas, deja que se enfríen antes de disfrutarlas.
¡Ya están listas las deliciosas galletas caseras con Rocklets que nadie podrá resistirse!
