El bizcochuelo es una delicia que se puede preparar de varias formas. Este artículo te mostrará una receta sencilla y deliciosa que utiliza sólo dos huevos.
Es fácil de preparar y no requiere demasiados componentes, así que ¡descubre cómo elaborar un delicioso bizcochuelo con sólo dos huevos!
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Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 taza de Azúcar
- 1/2 taza de Agua
- 1/2 taza de Aceite
- 1 pizca de Sal
- 2 tazas de Harina de Trigo
- 2 cditas. de Polvo para Hornear
Preparación
- Empieza precalentando el horno a 180°C y preparando un molde para el bizcocho. Puedes utilizar un molde redondo de 22 cm o uno rectangular de 23×13 cm, pero asegúrate de engrasarlo y enharinarlo para que el bizcocho no se pegue.
- En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta que se mezclen por completo.
- A continuación, añade el agua y el aceite sin dejar de batir hasta que todo esté bien combinado. Echa también una pizca de sal y vuelve a mezclar.
- Ahora es el momento de añadir la harina y la levadura en polvo; añade poco a poco la harina sin dejar de batir para asegurarte de que no queden grumos, y añade después la levadura en polvo mientras mezclas bien.
- Una vez que hayas combinado todos los componentes, pon la combinación en la sartén preparada.
- Cuécelo durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado y al introducir un palillo, éste salga sin residuos.
- Una vez hecho, sácalo del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de sacarlo de la sartén.
- Si quieres, puedes cubrirlo con azúcar glas para darle un sabor dulce adicional.
Hacer un bizcochuelo con sólo dos huevos es una tarea fácil y sabrosa. Puedes disfrutarlo solo o con un poco de helado, fruta fresca o crema de leche para cualquier tipo de comida, ya sea el desayuno, la merienda o el postre después de cenar.
Además, los que se sientan creativos pueden probar a añadir ingredientes como ralladura de limón, extracto de vainilla, chocolate rallado o nueces picadas para que esta delicia sea aún más deliciosa.
En conclusión, ¡esta receta es rápida y sencilla, pero deliciosa y agradable! ¡No dudes en probarla y saborea el delicioso bizcochuelo hoy mismo!
Te dejamos el video de Da Terra para que puedas ver como se preparar este bizcochuelo gráficamente:
