Cuando observamos una excelente calidad de huevos, inmediatamente pensamos en la serie de cuidados en el proceso como así también en la alimentación de las gallinas ponedoras.Los resultados no son por casualidad, si tenemos una granja o una especie de manejo de estas aves en el hogar, la clave es: cómo tener una cría de gallinas ponedoras.
El objetivo debe ser optimizar la producción de huevos, para ello es fundamental analizar una serie de aspectos o factores que pueden mejorar para tener éxito en esta producción.
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Veamos a continuación cómo hacerlo:
¿Qué aspectos interfieren en el manejo de las gallinas ponedoras?
Como primera medida hay que evaluar la materia prima, el nivel nutricional y las condiciones ambientales:
Ambiente:
- Las temperaturas ambientales si no se vigila, puede reflejar una caída importante en el consumo de alimentos. Por lo cual, es fundamental el evitar mucho calor en verano, pero también la reducción de la luz natural en invierno podría afectar la producción.
Nutrición:
- La nutrición es más que importante, si es deficiente puede afectar la producción de manera negativa en la productividad de una gallina ponedora.
¿Cómo mejora la nutrición animal la producción de huevos?
Tengamos presente que las gallinas ponedoras tienen una capacidad de consumo de alimento que es predeterminado por la cepa, teniendo en cuenta un plan nutricional que debemos darle.
Por lo que, en ocasiones se requiere ajustes en los niveles nutricionales en función de la etapa de reproducción del animal. No es igual el requerimiento de un animal de 1 día al de un animal de 20 semanas, se dice esto en términos de nivel nutricional.
En una fase inicial lo ideal es utilizar las mejores materias primas y en las etapas posteriores, hacia el final del ciclo de producción de una gallina ponedora, se pueden utilizar materias primas alternativas.
El entorno de almacenamiento de alimentos exige atención
Así como es esencial cuidar el entorno de cría, también es importante cuidar la fábrica de piensos y las estructuras de almacenamiento de las materias primas que se usan para alimentar a las gallinas ponedoras.
Recordemos, que los cereales pueden tener contaminaciones por micotoxinas que aparecen cuando los alimentos se almacenan incorrectamente.
¿Es necesaria la presencia del gallo entre las gallinas ponedoras?
Según las investigaciones nos indican que debido a las características reproductivas, el gallo tiene un efecto beneficioso que esta relacionado con la reproducción y la jerarquía de las bandadas.
De hecho, está comprobado que en las producciones alternativas se utiliza gallos en los rebaños como una forma de abordar problemas de comportamiento.
¿Cuáles deben ser las precauciones al manipular huevos?
La clasificación y la selección de huevos es un proceso delicado pero necesario, tiene el objetivo de estandarizar y asegurar la calidad del producto antes de que llegue a la mesa del consumidor.
Esto incluye la separación de los huevos rotos y sucios, también el peso, seguido después por los procesos de envasado y preparación para que salga a la venta.
Para finalizar, si queremos obtener los mejores resultados con las gallinas ponedoras, es fundamental observar los aspectos nutricionales y es vital las características del entorno. Especialmente estos factores garantizan la calidad del producto final.
