El mate es una de las cosas más importantes para la gran mayoría de Argentinos pero muchos no saben el mantenimiento que se necesita para que no altere el gusto en un futuro, es por eso que te vamos a enseñar a cómo limpiar un mate con hongos y otras suciedades.
¿Como saber si mi mate tiene hongos? Para responder esto, es importante diferenciar entre una mancha normal y un hongo. Las manchas normales son aquellas que se encuentran por todo el interior del mate, y suelen ser de un color verde oscuro, el cual dan un indicio de que el mate se esta curando perfectamente.
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En cambio, los hongos suelen ser de un color blanco o claro, que también cambia levemente el sabor. Obviamente hay diferentes tipos de hongos, pero lo importante es limpiarlo para que los más peligrosos no nos afecte a nuestra salud.
Estos se suelen encontrar en los mates de madera, pero los que están hechos de calabaza suele ser mucho peor. Veamos a continuación como sacar hongos del mate de manera efectiva:
Cómo limpiar un mate de calabaza con hongos
Para saber como sacarle los hongos al mate de calabaza, solo necesitamos hacer lo siguiente:
- Agarramos el mate y lo secamos bien todo en el interior.
- Luego humedecemos un algodón con un poco de alcohol, y frotamos por todo el interior del mate.
- Prendemos con la ayuda de un fósforo,en este paso hay que tener cuidado por que te podes quemar.
- Dejamos que se queme entre unos 5 a 10 segundos aproximadamente.
- Apagamos el fuego con agua.
- Con una cuchara, raspamos todo el interior del mate y dejamos reposar por todo el día al aire libre o a la luz del sol.
Y listo, ahora cada vez que lo utilicemos, es necesario secarlo bien con papel absorbente hasta retirar toda la humedad. Después con dejarlo 1 vez por semana que le de bien la luz solar es más que suficiente para prevenir cualquier tipo de hongo.
Cómo limpiar un mate de madera con hongos
En algunos casos, los mates de madera suelen quebrarse, pero eso no significa que se haya roto del todo. En esa quebradura o al fondo del recipiente es muy facil que empiecen a estar los primeros hongos y luego esparcirse por todo el mate. Para saber cómo curar un mate con hongos en la madera, hace lo siguiente:
- Ponemos a hervir agua.
- Una vez que rompa hervor, rápidamente lo volcamos sobre el mate, llenándolo hasta el tope.
- Lo dejamos 5 minutos en reposo.
- Pasado el tiempo, vaciamos por completo el mate y raspamos todo el interior con una cuchara con bastante fuerza.
- Repetimos este procedimiento hasta que sea necesario.
- Enjuagamos y secamos con papel absorbente.
¡Y listo, ya podemos disfrutar de unos buenos mates sin preocupaciones!
