¿Te encanta el dulce sabor de una buena tarta de manzana pero buscas una opción más ligera y saludable? ¡Estás en el lugar correcto! Descubre cómo preparar una tarta de manzana suave y sabrosa con tan solo 80 calorías.
Esta receta combina la dulzura natural de las manzanas con una masa ligera y esponjosa, creando una delicia que satisfará tu antojo sin comprometer tu compromiso con un estilo de vida saludable.
Sigue los simples pasos y disfruta de cada bocado de esta deliciosa tarta sin remordimientos. ¡Una opción perfecta para consentirte sin excesos calóricos!
Ingredientes
- 2 Manzanas
- 2 Huevos
- 100 gr. de Harina
- 50 ml. de Leche
- 50 ml. de Yogur natural (preferentemente light)
- 1 sobre de Polvo de hornear
- 60 gr. de Edulcorante (stevia o 100 gr. de azúcar)
- Jugo de 1/2 limón
Preparación
- Comienza pelando y cortando las manzanas en láminas delgadas. Rocía con el jugo de limón para evitar que se oscurezcan y añade un toque cítrico delicioso.
- En un bowl, bate los huevos con el edulcorante hasta lograr una mezcla esponjosa.
- Agrega gradualmente la leche y el yogur light, batiendo continuamente.
- En otro recipiente, mezcla la harina con el polvo de hornear y luego incorpora a la preparación anterior. Mezcla bien hasta obtener una masa lisa.
- Prepara tu tartera con un poco de aceite o papel manteca.
- Vierte la mitad de la preparación en la tartera, coloca una capa de manzanas y luego cubre con el resto de la masa. Finalmente, coloca el resto de las manzanas por encima.
- Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 25-30 minutos. Sabrás que está lista cuando al pinchar con un palillo, este salga limpio.
- Una vez fuera del horno, deja enfriar un poco en la tartera y luego transfiere a una rejilla para que termine de enfriarse.
- Al servir, puedes añadirle un toque de canela por encima o una pizca de edulcorante en polvo para darle un extra de sabor.
Disfruta de esta tarta ligera y deliciosa, perfecta para darte un gusto dulce sin preocupaciones. ¡Sorprende a todos con este postre que cuida tu figura!
CONSEJOS:
Variedad de manzanas: Experimenta con diferentes variedades de manzanas para obtener diferentes sabores y texturas en tu tarta. Las manzanas más dulces o ácidas pueden influir en el resultado final.
Controla la cocción: Presta atención al tiempo de cocción y realiza la prueba del palillo para asegurarte de que la tarta esté completamente cocida. Un tiempo adecuado garantizará una textura perfecta.
Ajusta el edulcorante: El nivel de dulzura puede variar según tus preferencias personales. Ajusta la cantidad de edulcorante según tu gusto, pero ten en cuenta que las manzanas también aportarán dulzor.
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