Cómo hacer licor de Nutella casero

Si sos fanático del chocolate y te encanta la Nutella, esta receta es para vos. Preparar licor de Nutella casero es mucho más fácil de lo que parece y el resultado es tan cremoso y delicioso que se vuelve adictivo.

Es ideal para compartir en una reunión con amigos, para regalar o simplemente para tener un toque dulce en la heladera. Lo mejor de todo es que se hace con ingredientes simples y en poco tiempo.

Cómo preparar Licor de Nutella

Este licor casero no solo es un regalo perfecto, sino también una tentación irresistible para tener a mano. Una vez que lo pruebes, vas a querer repetirlo más de una vez.

Qué vas a necesitar

• 300 g de Nutella

• 300 ml de leche entera

• 200 ml de nata entera (crema de leche, para una textura bien cremosa)

• 150 g de azúcar extrafino

• 200 ml de vodka (o podés usar ron blanco si preferís un sabor más suave)

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para realzar los sabores)

Paso a paso para preparar licor de Nutella casero

1. Mezclar los ingredientes líquidos y la Nutella
   En una cacerola a fuego medio-bajo, colocá la leche entera, la nata y la Nutella. Remové constantemente con una cuchara de madera o batidor de mano hasta que la mezcla esté completamente homogénea y la Nutella se haya disuelto bien. No dejes que hierva, sólo calentala hasta que esté bien integrada.

2. Agregar el azúcar
   Añadí el azúcar extrafino mientras seguís removiendo. Cociná durante unos minutos más hasta que el azúcar se disuelva completamente. Luego, retiralo del fuego y dejá que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

3. Incorporar el alcohol
   Una vez que la mezcla esté completamente fría, agregá el vodka (o ron blanco) y la cucharadita de vainilla si decidís usarla. Mezclá bien para que todos los sabores se integren.

4. Embotellar y guardar
   Verté el licor en una botella de vidrio esterilizada con ayuda de un embudo. Cerrá bien y guardalo en la heladera. Lo ideal es dejarlo reposar al menos 24 horas antes de consumirlo para que los sabores se asienten.

Consejos y recomendaciones

• Usá ingredientes de buena calidad, especialmente el alcohol y la Nutella. Esto hará una gran diferencia en el sabor final.

• No hiervas la mezcla mientras la estás calentando. Solo calentala lo justo para que los ingredientes se integren sin que la leche se corte.

• Conservación: guardalo siempre en la heladera. Al contener leche y nata, este licor tiene una duración aproximada de dos semanas.

• Agitá la botella antes de servir, ya que puede asentarse un poco.

• Presentación: servilo bien frío, solo o con hielo. También podés usarlo para bañar helados, postres o incluso para preparar cócteles.