Hay recetas que simplemente no puedes dejar pasar, y este pan de queso es una de ellas. Si te encanta la combinación de sabores entre el queso y una textura suave y ligeramente crujiente, este pan de queso te va a conquistar.
Además, lo mejor de todo es que es una receta económica, fácil de preparar y absolutamente deliciosa. ¡No te lo podés perder!
Cómo preparar el más rico Pan con queso
Para preparar este delicioso pan, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 400 gramos de Queso Mozzarella (puede ser queso rallado o picado en cubos pequeños)
- 250 gramos de Almidón de Yuca
- 250 gramos de Almidón común (también conocido como Maicena)
- 2 Huevos
- 100 ml de Agua
- 100 ml de Leche Entera
- 1/2 taza de Aceite de Girasol
- Sal al gusto
Preparación:
- Comienza por rallar o picar el queso Mozzarella en trozos pequeños si no lo has comprado ya rallado. Además, precalienta el horno a 180°C para tenerlo listo.
- En un recipiente grande, combina el almidón de yuca y el almidón común (maicena). Mezcla ambos almidones y reserva.
- En una olla, calienta el agua, la leche, el aceite y una pizca de sal hasta que comience a hervir. Una vez que hierva, vierte esta mezcla caliente sobre la combinación de almidones y mezcla bien. La masa resultante será bastante pegajosa, pero no te preocupes, ¡es normal!
- Agrega los huevos a la masa y mezcla hasta que estén completamente incorporados. La masa se volverá un poco más manejable.
- Ahora es el momento de agregar el queso Mozzarella. Incorpora el queso en la masa hasta que esté bien distribuido y obtengas una mezcla uniforme.
- Con las manos ligeramente aceitadas para evitar que la masa se pegue, toma pequeñas porciones de masa y forma bolas del tamaño de una nuez.
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Horneado
- Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel pergamino. Deja suficiente espacio entre ellas, ya que crecerán un poco durante el horneado.
- Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y crujientes por fuera.
- ¡Y eso es todo! Una vez que los panes de queso estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos. ¡Luego, disfruta de estos deliciosos panecillos de queso que seguramente te harán agua la boca!
Ya sea como un tentempié, un aperitivo o acompañamiento, este pan de queso te conquistará con su sabor delicioso y su textura única. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!
