Los dulces rápidos y fáciles que no requieren hornearse son una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso sin complicaciones.
Perfectos para cuando tienes poco tiempo o en los meses de verano, estos dulces no solo son prácticos, sino también divertidos de preparar, especialmente con niños.
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Aquí tienes una receta ideal para compartir o para cualquier evento.
Índice
Ingredientes
- 300 g de galletas
- 150 g de cacahuates
- 100 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 125 g de manteca
- 200 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
- Sobre una bandeja de 21×15 cm, coloca papel para hornear.
- Dentro de una procesadora, coloca 300 g de galletas y tritura hasta obtener migas finas. Transfiere las galletas trituradas a un recipiente grande.
- Añade 150 g de cacahuates a la procesadora, tritura y agrega al recipiente con las galletas trituradas. Mezcla bien ambos ingredientes.
- En una cacerola, coloca 100 g de azúcar, 100 ml de agua y 125 g de manteca. Lleva la cacerola a fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar y la manteca se hayan derretido por completo.
- Retira la cacerola del fuego y vierte la mezcla caliente en el recipiente con las galletas y los cacahuates triturados. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Divide la masa en dos porciones iguales y reserva una de las porciones.
- Pica finamente 100 g de chocolate negro y colócalo en un recipiente resistente al calor. Derrite el chocolate a baño maría, removiendo hasta que esté completamente derretido y suave.
- Añade el chocolate derretido a una de las porciones de masa reservadas y mezcla bien hasta que el chocolate esté completamente integrado en la masa.
- Coloca la masa con chocolate en la bandeja preparada y presiona firmemente para nivelar la superficie.
- Toma la otra mitad de la masa (sin chocolate) y colócala sobre la capa de masa con chocolate en la bandeja. Presiona y nivela bien la superficie nuevamente.
- Pica otros 100 g de chocolate negro y colócalo en un recipiente. Añade 2 cucharadas de aceite y derrite a baño maría, removiendo hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte el chocolate derretido sobre la masa en la bandeja, cubriendo toda la superficie. Nivela bien con una espátula.
- Coloca la bandeja en la heladera y deja enfriar durante al menos 4 horas para que los dulces se endurezcan.
- Pasado el tiempo de enfriado, retira la bandeja de la heladera, quita el papel de horno y corta en porciones del tamaño deseado. ¡Tus dulces están listos para disfrutar!
Consejos adicionales
- Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear dulces únicos. Prueba añadir frutas secas, frutos secos, chips de chocolate, especias o extractos de vainilla.
- Decora tus dulces con glaseado, chocolate derretido, coco rallado, frutas frescas o cualquier otro adorno que desees. Esto no solo los hace lucir más apetitosos, sino que también añade un toque extra de sabor y textura.
¡Disfruta de estos deliciosos dulces sin hornear y sin huevos! Son perfectos para cualquier ocasión y muy fáciles de preparar.
