Cómo hacer deliciosos pancitos utilizando una cuchara ¡Mira esta receta!

Hoy te traigo una receta que te hará la vida más fácil: pancitos deliciosos hechos sin necesidad de amasar. Con la ayuda de una simple cuchara, obtendrás resultados asombrosos.

Estos pancitos son ideales para cualquier ocasión, desde el desayuno hasta la cena, esponjosos, suaves y muy sabrosos. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

Cómo preparar Pan cuchara

Para preparar este delicioso Pan cuchara, vas a necesitar:

Ingredientes:

• 360 ml de leche
• 2 huevos
• 3 cucharadas de azúcar
• 10 gramos de levadura seca
• 45 ml de aceite
• 500 g de harina 000
• Una pizca de sal
• 1 cuchara

Instrucciones:

1. Comencemos mezclando los ingredientes líquidos. En un recipiente grande, vierte los 360 ml de leche, agrega los 2 huevos y las 3 cucharadas de azúcar. Revuelve todo muy bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Ahora, es hora de incorporar la levadura. Agrega los 10 gramos de levadura seca a la mezcla de leche y revuelve nuevamente. Deja que repose durante unos minutos para que la levadura se active y comience a burbujear.
3. Después de la breve espera, agrega los 45 ml de aceite a la mezcla y revuelve para combinarlo.
4. Añade la mitad de los 500 g de harina a la preparación. Mezcla hasta que no queden grumos.
5. Luego, agrega la otra mitad de la harina y una pizca de sal. Continúa mezclando hasta obtener una masa semilíquida y suave. No te preocupes si parece un poco pegajosa, eso está bien.
6. Ahora, toma un molde para horno y úntalo con un poco de aceite o manteca para evitar que los pancitos se peguen.

Truco de la cuchara

1. Aquí viene la parte interesante: usa una cuchara para tomar un poco de masa y, con la ayuda de otra cuchara, colócala en el molde. El tamaño de los pancitos dependerá de tu elección, pero deja un poco de espacio entre ellos, ya que duplicarán su volumen. Repite este paso con el resto de la masa.
2. Cubre el molde con papel film y deja reposar los pancitos durante 40 minutos. Durante este tiempo, aumentarán de tamaño y se volverán más esponjosos.
3. Pasados los 40 minutos, pincela los pancitos con yema de huevo para darles un hermoso color dorado.
4. Precalienta el horno a 180°C y hornea los pancitos durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados.

estos pancitos cuchara son deliciosos, ideales para preparar y acompañar lo que se te ocurra. Es un método muy original, que ¡debes probar!

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Y eso es todo. Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos pancitos sin amasar. ¡Son perfectos para acompañar tus comidas o como un bocado rápido en cualquier momento del día!

Si te ha quedado alguna duda en cuanto a su procedimiento, te recomendamos ver el video de esta receta hecho por RECETAS DE LA NONA: