Preparar queso en casa puede parecer complicado, pero hoy te mostraré un método paso a paso para hacer un delicioso queso con solo 2 litros de leche.
¡Bienvenidos a esta nueva aventura culinaria! Acompáñame en el proceso y aprendamos juntos cómo convertir unos simples ingredientes en un exquisito queso casero.
Te recomendamos: Esta receta lo cambia todo ¡Olvídate de otras recetas y haz esto! ¡Delicioso!
Ingredientes
- 2 litros de leche (puedes utilizar leche comprada en la tienda)
- 1 cucharada de sal
- 4 huevos
- 200 gramos de yogur
- 1 pimiento
- Tu pan favorito
- Cualquier verdura de tu elección (puedes usar lechuga, por ejemplo)
Preparación
- En una cazuela grande, coloca la lata de leche. Llena la olla con agua y enciende el gas.
- Mientras la leche se calienta, prepara en otro recipiente la mezcla de 4 huevos, 200 gramos de yogur y una cucharada de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuando la leche esté bien caliente, agrega la mezcla de huevo y yogur. Remueve continuamente durante 15 minutos hasta que la leche se cuaje.
- Prepara un colador y transfiere la mezcla de queso. Deja reposar el queso en el colador durante toda la noche para que se escurra el suero.
- Al día siguiente, tu queso estará listo. Puedes acompañar tu queso con tu pan favorito, un pimiento fresco y cualquier verdura que desees, como lechuga.
Ahora tienes 1 kg de queso casero, saludable y delicioso. Este queso se convierte en un snack excelente que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Además de ser una deliciosa adición a tu dieta, hacer tu propio queso en casa te brinda la satisfacción de crear algo único y sabroso.
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un queso casero lleno de sabor!
Si tuviste algún problema con la preparación, no te preocupes, acá te dejo el video de Einfaches Rezept que te lo muestra a la perfección:
