Este «Bombón de Frutilla Gigante» es una obra maestra casera que combina la suavidad del chocolate con leche y la frescura de las frutillas, creando una experiencia única para tu paladar.
Sigue estos simples pasos y sorprende a tus seres queridos con un postre que robará sus corazones. Es muy fácil de hacer, ¡no te lo pierdas!
Cómo preparar Bombón de frutilla gigante
Para preparar este delicioso postre, vas a necesitar:
Ingredientes
Para el Bombón:
- 1 molde de 21 cm de diámetro
- Film transparente
- 800 gramos de chocolate con leche, partido en trozos
Para el Relleno:
- 2 tazas de leche en polvo
- 2 potes de crema de leche
- 3 cajas de 500 gramos de frutillas frescas
- 2 latas de leche condensada
Preparación del Bombón:
- Forra el molde de 21 cm de diámetro con film transparente, asegurándote de que sobresalga lo suficiente para facilitar la extracción del Bombón más tarde.
- En un recipiente apto para microondas o en una olla a fuego muy bajo, comenzamos a derretir el chocolate. Mezcla constantemente para que no se queme.
- Vierte la mitad del chocolate derretido en el molde y distribúyelo uniformemente por el fondo y los lados. Deja enfriar y repite el proceso con la otra mitad del chocolate.
- Coloca el molde en la heladera y déjalo enfriar hasta que el chocolate esté bien sólido, aproximadamente 30 minutos o más, dependiendo de la temperatura de tu heladera.
Te recomendamos: Cómo hacer el mas rico tiramisú de frutillas ¡Ideal para esta época!
Preparación del Relleno:
- En una olla, agrega la leche en polvo, la crema y la leche condensada. Lleva a fuego medio bajo, mezclando hasta que hierva y espese. Dejamos enfriar.
- Lava y corta las frutillas en rodajas finas. Guardamos algunas para decorar la parte superior del Bombón.
- Agrega las frutillas a la mezcla, con cuidado para distribuirlas uniformemente.
- Vierte esta mezcla, en el molde con la cáscara de chocolate. Alisa la superficie con una espátula.
- Lleva a la heladera nuevamente, durante al menos 6 horas o hasta que la crema esté bien firme.
- Para desmoldar, damos vuelta el molde con la ayuda de un plato. Tomamos los bordes del film que sobresalen y levanta suavemente. El bombón gigante ya estará listo. Colócalo en un plato de presentación y decora con frutillas.
¡Listo para deleitar a tus invitados con este exquisito Bombón de Frutilla Gigante! Un postre que fusiona la cremosidad y el sabor fresco en cada bocado. ¡Disfruta de este capricho culinario en tu próximo fin de semana!
