¿Buscas una opción rápida y deliciosa para disfrutar como bocadito o acompañamiento? Los bocaditos de arroz hechos en la licuadora son una excelente alternativa.
Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. Con ingredientes simples y una licuadora, podrás crear estos deliciosos bocaditos en poco tiempo.
Su textura suave y su sabor reconfortante los hacen perfectos para cualquier ocasión, desde un refrigerio rápido hasta una reunión informal con amigos y familiares.
¡Descubre cómo hacerlos y sorprende a todos con esta irresistible opción!
Ingredientes
- 2 tazas de Arroz cocido
- 2 Huevos
- 1 taza de Queso parmesano (rallado)
- 1/2 taza de Leche
- 1/2 taza de Harina de trigo
- 1 cdita de Polvo para hornear
- 1/2 Cebolla (picada)
- 2 dientes de Ajo (picados)
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil (picado)
- Cebolla de verdeo (picada)
Preparación
- Prepara el arroz:
Cocina el arroz siguiendo las indicaciones del paquete. Deja que se enfríe antes de utilizarlo en la receta. - Procesa en la licuadora:
En la licuadora, agrega el arroz cocido, el queso parmesano, los huevos, la leche, la harina de trigo, el polvo de hornear, la cebolla, el ajo, el perejil, la cebolla de verdeo, sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener una masa uniforme. - Forma las albóndigas:
Con la masa lista, forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja de horno engrasada. - Hornea en el horno:
Coloca la bandeja en un horno precalentado a 180° C y hornea durante unos 30 minutos, o hasta que las albóndigas estén doradas. - Sírvelas calientes:
Retira del horno y sirve las albóndigas calientes.
¡A disfrutar de este plato especial!
Salsa Picante Especial:
- Una salsa picante casera puede resaltar el sabor del bocadito de arroz. Prueba una receta con ají o morrón, ajo, limón y aceite de oliva.
- También puedes añadirle algún picante más fuerte, a gusto. ¡A tus invitados les encantará la combinación!
Mayonesa de Hierbas:
- Prepara una mayonesa casera con hierbas frescas, como perejil y cebolla de verdeo. Esta mayonesa de hierbas aporta frescura y una explosión de sabores que combinan perfectamente con los bocaditos de arroz.
¡Sirve y sorprende a tu familia con estos Bocaditos de arroz hechos en la licuadora y acompañado con alguna salsa especial!
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