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¡Avena, manzana y zanahoria! ¡Exquisito postre casero!

En la búsqueda de una alimentación más saludable, muchas personas están optando por recetas que no solo sean nutritivas, sino también deliciosas y fáciles de preparar. La receta de avena, manzana y zanahorias que te presentamos en este artículo es un excelente ejemplo.

De hecho, se trata de una receta que aporta cómo se puede disfrutar de un postre sin necesidad de recurrir a ingredientes como el azúcar refinado o la harina blanca.

Esta receta es perfecta para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar y buscar alternativas más naturales y nutritivas, siendo ideal para aquellos que buscan opciones de postres saludables sin comprometer el sabor.

A continuacoón, la receta detallada:

Índice

    Ingredientes

    • 2 Tazas de avena (200 g)
    • 1 cdita de Polvo de hornear
    • 1 taza de Leche (a tu elección)
    • 1/2 taza (70 g) de Pasas de uva (enjuagadas en agua caliente)
    • 8 Damascos secos
    • 1 Zanahoria
    • 1 Manzana
    • 3 Huevos
    • 2 cdas de Aceite de oliva
    • Vainilla al gusto

    Preparación

    1. Para empezar, precalentar el horno a 180°C.
    2. Luego, se tritura la avena y la cucharadita de polvo de hornear hasta integrar ambos ingredientes.
    3. Enjuagar las pasas y los damascos secos en agua caliente.
    4. Paso sigueinte, rallar la zanahoria y cortar en trocitos la manzana.
    5. Mezclar todos los ingredientes en un bowl o recipiente grande, colocando primero la avena con la leche y le añadimos la zanahoria rallada, las pasas de uva, la manzana en trocitos y se corta en trocitos los damascos que dejamos en agua caliente.
    6. Seguidamente y para unir bien todos los ingredientes, en un bowl aparte se baten los huevos, la esencia de vainilla y las cucharadas de aceite de oliva. Una vez que se bate, se le agrega a la mezcla y se unen todos los ingredientes.
    7. Verter la mezcla en un molde para hornear de 18 cm.
    8. Finalmente, hornear durante aproximadamente 45-50 minutos.

    También, puedes visualizar la receta a través del sigueinte link del canal de Schnelle rezepte:

    https://www.youtube.com/watch?v=ORfyL_ttSZ0

    Consejos adicionales:

    1. Variedad de leches: Puedes utilizar leche de almendra, soya, o cualquier otra leche vegetal para una versión vegana.
    2. Sustituciones de frutas: Si no tienes albaricoques secos, puedes usar dátiles o ciruelas pasas como alternativa.
    3. Adición de especias: Añadir canela o nuez moscada puede dar un toque extra de sabor.
    4. Endulzantes naturales: Si deseas un toque de dulzor adicional, considera agregar un poco de miel o sirope de agave.
    5. Textura crujiente: Para un toque crujiente, agrega nueces picadas o semillas a la mezcla antes de hornear.

    IMPORTANTE: Este postre es una excelente fuente de fibra y vitaminas, gracias a la avena, la manzana y la zanahoria. Es una opción ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable sin renunciar a los postres.

    ¡Sin duda, esta receta de avena, manzana y zanahorias es fácil de hacer, saludable y perfecta para cualquier momento del día! ¡A disfrutar de esta delicia saludable!

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