En la cocina, a veces la simplicidad puede llevar a los resultados más deliciosos. Hoy te voy a mostrar cómo preparar un Arrollado Salado en solo 5 minutos, una receta fácil de hacer que te sorprenderá por su sabor y versatilidad.
Este bocado es perfecto como entrada en la mesa navideña, para llevar a un picnic o como un almuerzo ligero y rápido. ¡Vamos a comenzar! Recuerda que puedes variar ingredientes y así personalizarlo a tu gusto.
Cómo preparar Arrollado salado en 5 minutos
Para hacer este arrollado, vas a necesitar:
Ingredientes:
-4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-Yogur natural, mayonesa y pimienta para untar
-3 fetas de queso
-Unas rodajas de pastrami o lomo ahumado
-1 hoja de ensalada de lechuga romana
-Perejil fresco
Preparación:
- Coloca las 4 rebanadas de pan de molde sobre una superficie plana y aplánalas ligeramente con un rodillo. Esto facilitará el proceso de enrollado.
- Extiende una capa fina de mayonesa o yogur natural en cada rebanada de pan utilizando el dorso de una cucharita. Esta capa le dará sabor y humedad al arrollado.
- Coloca 3 fetas de queso en cada una de las rebanadas de pan. Asegúrate de que estén distribuidas uniformemente.
- Agrega unas rodajas de pastrami o lomito sobre el queso, también puedes usar jamón ahumado. El pastrami le dará un toque salado y sabroso al arrollado.
- Coloca una hoja de ensalada de lechuga romana sobre el pastrami. Esto añadirá frescura y textura a tu arrollado.
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Armado del arrollado
- Ahora, con cuidado, enrolla el arrollado sobre sí mismo. Asegúrate de que quede bien compacto.
- Prepara una hoja de film transparente y coloca el arrollado en el centro. Enróllalo en el film de manera que quede bien apretado. Esto ayudará a que el arrollado mantenga su forma y se adhiera.
- Lleva el arrollado al refrigerador y déjalo reposar durante al menos 2 horas. Esto permitirá que todos los sabores se mezclen y que el arrollado adquiera su forma definitiva.
- Una vez que el arrollado haya reposado, retíralo del film transparente. Cubre la superficie con una capa fina de mayonesa o yogur natural con un toque de pimienta para darle un toque de sabor adicional.
- Finaliza tu arrollado salado agregando un poco de perejil fresco desgarrado a mano por encima. Esto le dará un toque de frescura y un color vibrante.
¡Y ahí lo tienes! Tu Arrollado Salado está listo para ser disfrutado. Corta en rebanadas del grosor que prefieras y sorprende a tus invitados con este bocado delicioso y fácil de preparar. Personaliza la receta con tus ingredientes favoritos y saborea la simplicidad convertida en sabor. ¡Buen provecho!
Te invitamos a ver el video de esta fabulosa receta, hecho por Un día una receta, recuerda activar los subtítulos:
