¿Quién puede resistirse al encanto de una clásica tarta de manzana alemana? Su sabor reconfortante y su textura suave hacen que sea una opción perfecta para cualquier ocasión. Pero lo mejor de todo es que esta receta es la más rápida y sencilla de hacer.
Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de amor en la cocina, estarás disfrutando de esta delicia en un abrir y cerrar de ojos.
Si quieres ver como hacerla, haz clic aquí así podrás ver el video hecho por Recetas familiares que te enseñarán cómo prepararla. A continuación te contaremos en detalle cómo prepararla, para que no te pierdas nada.
Cómo preparar Tarta de manzana alemana
Para preparar esta deliciosa tarta, vas a necesitar:
Ingredientes:
- 3 manzanas, peladas y cortadas en cubos
- Manteca para engrasar el molde
- 1 cucharada de azúcar o edulcorante
- Jugo de medio limón
- 1 taza de nueces, finamente cortadas
- 130 g de manteca, a temperatura ambiente
- 5 cucharadas de edulcorante o azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Canela en polvo
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para hornear de 22 cm con manteca y espolvorea una cucharada de azúcar o edulcorante sobre la manteca en el fondo del molde. Rocía las manzanas cortadas en cubos con jugo de limón y colócalas en el molde preparado.
- En un recipiente grande, bate la manteca con el edulcorante o azúcar y el extracto de vainilla durante 2 minutos, hasta que esté suave y cremosa. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade una pizca de sal y mezcla hasta que estén completamente combinados.
- Tamiza la harina de avena y el polvo para hornear sobre la mezcla de manteca y huevos. Agrega las nueces finamente cortadas y una pizca de canela en polvo. Mezcla todo hasta que obtengas una masa homogénea con una consistencia suave.
- Vierte la masa sobre las manzanas en el molde preparado, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio. Si lo deseas, puedes cubrir el molde con papel de aluminio durante la cocción para mantener el horno limpio.
- Una vez horneada, retira la tarta del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de cortarla en porciones y servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana alemana con tus seres queridos!
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Con esta receta fácil y rápida, podrás deleitar a todos con una tarta de manzana perfectamente equilibrada en sabor y textura. ¡Atrévete a prepararla y sorprende a todos con tu talento culinario!
