Descubre cómo hacer un turrón rápido y fácil para disfrutar en Navidad. Delicioso, sencillo y perfecto para compartir.
El turrón es uno de los dulces más emblemáticos de la Navidad. Tradicionalmente, su preparación puede resultar laboriosa, pero si estás buscando una opción rápida y fácil para disfrutar de este delicioso postre en casa, estás en el lugar correcto.
En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y práctica para hacer un turrón rápido y fácil que todos disfrutarán durante las fiestas.
Con pocos ingredientes y pasos simples, podrás crear un turrón delicioso y casero en poco tiempo. ¡Prepárate para endulzar tus celebraciones navideñas con esta irresistible golosina!
Turrón rápido y fácil
Ingredientes
- 200 g de almendras
- 1 clara de huevo
- 125 g de azúcar
- 125 g de miel
Preparación
- Comienza por tostar las almendras. Para ello, coloca las almendras en una bandeja de horno y ásalas durante 10-15 minutos a 170 °C. Esto les dará un sabor y textura más intensos. Una vez tostadas, déjalas enfriar.
- Mientras las almendras se enfrían, prepara el almíbar. En una cacerola, mezcla el azúcar y la miel a fuego lento. Remueve constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
- Retira la cacerola del fuego y agrega la clara de huevo. Bate vigorosamente hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa y homogénea.
- Vuelve a colocar la cacerola en el fuego a temperatura baja y continúa cocinando la mezcla hasta que todo esté bien integrado. Asegúrate de remover constantemente para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
- Una vez que la mezcla esté lista, retírala del fuego y agrega las almendras tostadas. Mezcla bien para que las almendras queden cubiertas por completo con el almíbar.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con un poco de aceite o forrado con papel de horno. Presiona ligeramente para que quede compacto.
- Deja que el turrón se enfríe a temperatura ambiente y luego llévalo al refrigerador. Déjalo reposar durante al menos 12 horas para que adquiera la textura y consistencia adecuadas.
Consejos y Posibilidades de Personalización
- Puedes agregar un toque de sabor extra a tu turrón incorporando ralladura de naranja o limón a la mezcla. Esto le dará un aroma cítrico delicioso.
- Si prefieres un turrón más suave, puedes sustituir las almendras enteras por almendra molida. Obtendrás una textura más suave y uniforme en cada bocado.
Prepara este turrón rápido y fácil en poco tiempo y sorprende a tus seres queridos con un dulce casero y delicioso durante las celebraciones navideñas.
Si te ha quedado alguna duda en cuantos a su procedimiento, te invitamos a ver el video el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=JqBk4OJdH84
