En los días de calor, la verdad es que no nos dan muchas ganas de meternos en la cocina para morirnos en el intento de preparar algo rico para comer. En estas fechas, generalmente solemos buscar recetas que nos ayuden a elaborar cosas frescas y que a la vez sean livianas.
Pensando en ello es que te pasamos esta receta más que fácil de preparar, ya que no lleva ningún tipo de cocción. No hay nada mejor que hacer esta deliciosa opción fresca, rápida y con cero complicaciones.
Es una buena alternativa para la mesa salada en estas fiestas, ¡no dejes de hacerla!
Ingredientes
Lechuga
Tomates en rodajas
Jamón a gusto
Mozzarella al gusto
Para la salsa
500g de Mayonesa
200ml de Aceite de oliva
200ml de Agua
100ml de Vinagre
Sal a gusto
Orégano al gusto
Pimienta negra al gusto
Procedimiento
- Vamos a comenzar preparando la salsa, ponemos la mayonesa en un recipiente y agregamos el aceite. Mezclamos.
- Agregamos el vinagre y el agua, mezclamos nuevamente hasta integrar bien.
- Por último agregamos la sal, el orégano y la pimienta.
- Ahora comenzamos con el armado, lo haremos en capas.
- En una bandeja de vidrio vamos a poner una capa de lechuga, no debe quedar nada de la base sin cubrir.
- Ahora ponemos una capa de tomate y por encima volcamos un poco de la salsa que teníamos lista.
- Luego seguimos con el jamón y la mozzarella.
- La idea es repetir las capas para que la «torta» nos quede bien alta, igual eso es a gusto. Hay muchos que prefieren hacerlo en una budinera, entonces te aconsejo que antes de empezar pongas en la base alguna especie de film, para que luego sea más fácil desmoldarlo.
- Una vez que terminamos con el armado presionamos un poco como para compactar y llevamos a la heladera hasta el momento de servir. Cuanto más frío esté al momento de servir, mucho mejor ya que quedará mucho más firme la porción sin que se desarme.
- Una buena opción seria ponerle rodajas de huevo entre capa y capa.
- También podemos ponerle láminas de pan para sándwiches de miga entre cada capa, rendirá mucho más.
