Tarta italiana sin pesar nada, solo 12 cucharadas ¡muy fácil!

La tarta italiana 12 cucharadas es una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar sin necesidad de balanza. Es ideal para aquellos momentos en los que quieres un postre rápido y sin complicaciones.

Esta tarta es ligera, esponjosa y perfecta para disfrutar con un café o como postre después de una comida. Si quieres ver cómo prepararla, mira el siguiente video hecho por Ellen's Kitchen, que te mostrará cómo hacerla:

Cómo preparar Torta italiana 12 cucharadas

Para preparar esta deliciosa torta, solo vas a necesitar:

Ingredientes

• 3 huevos
• 12 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla
• Una pizca de sal
• 12 cucharadas de leche
• 12 cucharadas de aceite vegetal
• 12 cucharadas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Procedimiento

1. Preparación de la masa:
   • En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal durante 3-4 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
   • Añade la leche y el aceite vegetal, y sigue batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
   • Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y añádelo a la mezcla. Bate todo hasta obtener una masa homogénea.
2. Horneado:
   • Precalienta el horno a 180°C (356°F).
   • Vierte la masa en una bandeja de hornear de 21x21 cm previamente engrasada.
   • Hornea la tarta durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
3. Decoración:
   • Deja enfriar la tarta y espolvorea con azúcar glas antes de servir. Y ¡eso es todo! Ahí tienes esta delicia, lista para ser probada.

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Consejos

• Consistencia de la masa: Si la masa parece demasiado líquida, puedes añadir un poco más de harina, cucharada por cucharada, hasta obtener la consistencia deseada.
• Variedades: Puedes añadir frutas frescas o frutos secos a la masa para darle un toque diferente.
• Conservación: Esta tarta se conserva bien a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si quieres que dure más, guárdala en el refrigerador.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta italiana sin complicaciones y sorprende a todos con su sabor y textura!