Crepes de quinoa blanca y pollo

Por Danilo Incerti – Esta deliciosa receta lleva a tu mesa valores nutritivos y sanadores únicos, el de los «yuyos», directo de la fuente generosa de la Naturaleza a tu plato. Las hierbas silvestres que tanto abundan por todas partes en nuestro extenso país y que solemos ignorar, en este caso la quinoa blanca, son … Leer más

Trucos para hacer panqueques perfectos

El panqueque es una masa muy popular en nuestro país, exquisita y muy versátil ya que con ellos podemos hacer postres, entradas de fiambre, canelones o comerlos rellenos con mermelada, dulce de leche, queso, crema batida o frutas acarameladas. Raza Folklórica te cuenta los secretos para hacer una rica masa de panqueques y algunos trucos … Leer más