Si estás buscando un postre fácil, saludable y lleno de sabor, esta receta de plátano y naranja es perfecta para ti. Con ingredientes naturales y un proceso sencillo, podrás preparar un dulce refrescante y nutritivo sin necesidad de hornear.
Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, este postre combina la cremosidad del plátano con la frescura de la naranja, logrando un equilibrio delicioso. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu familia con esta delicia!
Te invitamos a seguir la receta a través del siguiente vídeo del canal de Schöne desserts:
Índice
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 2 naranjas
- 250 ml de leche
- 80 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 30 g de gelatina en polvo
- Un poco de agua adicional
Preparación
- Preparar la fruta: Pela los plátanos y las naranjas. Corta los plátanos en rodajas y extrae el jugo de las naranjas.
- Mezclar los ingredientes: En una licuadora, coloca los plátanos, el jugo de naranja, la leche y el azúcar. Mezcla hasta obtener una textura homogénea.
- Preparar la gelatina: En un recipiente pequeño, disuelve la gelatina en 100 ml de agua caliente y luego derrítela en el microondas durante unos segundos.
- Integrar la gelatina: Agrega la gelatina derretida a la mezcla de frutas y vuelve a licuar para que todo se integre bien.
- Reposo en el frigorífico: Vierte la mezcla en un molde o recipientes individuales y refrigera durante al menos 5 horas para que tome consistencia.
- Servir y disfrutar: Una vez que el postre haya cuajado, puedes desmoldarlo y servirlo frío.
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Consejos Adicionales:
- Variedad de frutas: Puedes experimentar agregando fresas o kiwi para darle un toque diferente.
- Dulzura natural: Si deseas reducir el azúcar, prueba con miel o edulcorantes naturales.
- Textura más cremosa: Si prefieres un postre más suave, puedes incorporar un poco de yogur griego a la mezcla.
- Decoración: Antes de servir, adorna con ralladura de naranja o coco rallado para un toque especial.
- Postre helado: Para una versión refrescante en días calurosos, coloca la mezcla en moldes para helados y congélala.
- Usa moldes creativos: Puedes verter la mezcla en moldes de silicona con formas divertidas para hacer porciones individuales atractivas para los niños.
- Mejor conservación: Si te sobra postre, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo en un máximo de 3 días.
Este postre es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho y a disfrutar de este exquisito postre!