Si estás buscando una opción deliciosa y rentable para vender, estos pasteles son perfectos para ti. Con ingredientes básicos y un proceso sencillo, podrás preparar postres irresistibles que encantarán a todos.
Aprende cómo hacerlos paso a paso y conviértete en un emprendedor del mundo dulce. Mira el siguiente video hecho por Przepisy od Nelli, para saber cómo hacerlos:
Índice
Cómo preparar Pasteles sencillos para vender
Estos pasteles son perfectos para vender, ya que su presentación es atractiva y su sabor irresistible. ¡Anímate a prepararlos y sorprender a tus clientes!
Ingredientes
Para el bizcocho:
- 3 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- 40 g de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 40 g de azúcar (adicional)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 50 ml de agua
- 120 g de harina
Para la crema:
- 300 ml de crema de leche
- 100 ml de leche condensada
Relleno y decoración:
- Fresas y bananos en rodajas
- Nueces picadas
- Chocolate en gotas
Procedimiento
- Preparar la base de bizcocho:
- Bate las claras de huevo con la pizca de sal y 40 g de azúcar hasta obtener una mezcla blanca y espumosa.
- En otro recipiente, bate las yemas con los otros 40 g de azúcar, el aceite y el agua.
- Incorpora poco a poco la harina tamizada y mezcla bien.
- Agrega las claras batidas a la mezcla de yemas de forma envolvente.
- Hornea a 180ºC durante 10-12 minutos.
- Preparar la crema:
- Bate la crema de leche hasta que tome consistencia.
- Agrega la leche condensada y sigue batiendo hasta integrar.
- Cortar y armar los pasteles:
- Una vez frío el bizcocho, córtalo en 8 piezas iguales.
- Agrega una capa de crema sobre cada pieza y coloca rodajas de fresas y bananos.
- Espolvorea con nueces picadas y chocolate en gotas.
- Refrigerar:
- Lleva los pasteles al refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.
Consejos
- Usa frutas frescas y de temporada para un mejor sabor y presentación.
- Puedes personalizar los pasteles agregando diferentes frutos secos o un toque de esencia de vainilla a la crema.
- Si deseas un toque extra de sabor, derrite un poco de chocolate y decora con hilos de chocolate derretido.