¡Bienvenidos a una experiencia dulce y sencilla en la cocina! En esta ocasión, te presentamos una receta de postre que desafía la complejidad con su simplicidad. Con tan solo 4 ingredientes, podrás crear un deleite culinario que sorprenderá a tu paladar y cautivará a tus invitados.
Esta propuesta demuestra que la magia de la repostería no siempre requiere una larga lista de ingredientes y complicadas técnicas.
Prepárate para disfrutar de un postre delicioso, fácil de hacer y perfecto para esos momentos en los que el antojo de algo dulce se apodera de ti.
¡Acompáñanos en este viaje gastronómico y descubre cómo la simplicidad puede convertirse en la clave para un postre verdaderamente delicioso!
Ingredientes
- 140 gr de Coco rallado
- 230 gr de Leche condensada
- Crema para untar (tipo Lotus Biscoff9
- 150 gr de Chocolate negro
Observa como seguir el paso a paso de esta deliciosa receta dulce:
Paso a Paso
- En un recipiente, mezcla bien el coco rallado y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para que los ingredientes se integren mejor.
- Unta una superficie en papel film con aceite para evitar que la mezcla se pegue.
- Divide la mezcla en dos partes iguales.
- Extiende una tira rectangular de la masa sobre la superficie y con la ayuda de una cuchara la presionamos por parte y hacia lo largo.
- Calienta ligeramente la Crema para untar (Lotus Biscoff) en el microondas para que sea más fácil de untar.
- Cubre la primera tira de coco con una capa de crema de Lotus Biscoff, recordemos pasar la crema en una manga para pastelería.
- La idea es aplicarlo en el centro para rellenar y cerrar la tira, la cubriremos con papel film a ambas tiras rectangulares rellenas de crema para untar.
- Coloca el molde en el congelador o freezer y lo dejaremos durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate negro en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté completamente derretido.
- Paso siguiente, retiramos de la heladera a las tiras de masa de coco.
- Vierte el chocolate derretido sobre las tiras de coco y por todos sus lados, también la crema para untar en una manga aplicamos de la misma para la decoración final.
- Finalmente, lo llevamos a refrigerar el postre bañado de chocolate hasta que esté completamente fría.
- Cuando las retiremos de la heladera ya podemos cortar las barritas de coco, listas para servir.
¡Listo para disfrutar de unas deliciosas barritas de coco y chocolate con un toque de Crema para untar!
CONSEJOS:
Medición precisa: Asegúrate de medir con precisión los ingredientes, especialmente el coco rallado y la leche condensada, para lograr la textura adecuada en la mezcla.
Reposo de la mezcla: Dejar reposar la mezcla de coco rallado y leche condensada durante 5 minutos permite que los ingredientes se integren mejor y facilita el manejo de la mezcla.
Aceitado del molde: Unta el molde con aceite de manera uniforme para evitar que la mezcla se adhiera y sea más fácil desmoldar las barritas.
Capas uniformes: Extiende las capas de coco y crema (de Lotus Biscoff) de manera uniforme en el molde para obtener un resultado equilibrado en cada mordida.
Congelación adecuada: Al colocar el molde en el congelador durante 20 minutos, asegúrate de que las capas se endurezcan lo suficiente para facilitar la manipulación al añadir la capa de chocolate.
Derretido del chocolate: Al derretir el chocolate negro, hazlo en intervalos cortos en el microondas y revuelve para evitar que se queme.
