¿Quién no disfruta de una buena hamburguesa? Esta receta de hamburguesas caseras es una forma fácil y deliciosa de preparar una comida rápida para toda la familia. Esta receta es fácil de seguir y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes
– 500 gramos de carne molida de ternera
– 1 cebolla mediana, finamente picada
– 2 dientes de ajo, finamente picados
– 1 huevo
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharada de perejil picado
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta
– 2 cucharadas de pan rallado
– Aceite de oliva
Preparación
1. En un tazón grande, mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el huevo, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta.
2. Agrega el pan rallado y mezcla bien.
3. Forma las hamburguesas con las manos y colócalas en una bandeja.
4. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
5. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina por unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas.
6. Sirve las hamburguesas con tus acompañamientos favoritos.
Consejos
– Si quieres que tus hamburguesas sean más jugosas, agrega un poco de leche a la mezcla antes de cocinarlas.
– Si quieres que tus hamburguesas sean más sabrosas, agrega un poco de queso rallado a la mezcla antes de cocinarlas.
– Si quieres que tus hamburguesas sean más saludables, reemplaza la carne molida de ternera por carne molida de pollo o pavo.
