Prepara esta tarta de manzana invertida sin harina y sin horno

En ocasiones, buscamos recetas que sean deliciosas pero también saludables. La receta de hoy es una Tarta de manzana sin harina, ideal para quienes quieren disfrutar de un postre sin culpa. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes que generalmente tenemos en casa.

Además, se cocina en sartén, lo que la hace aún más accesible. Si quieres ver cómo se prepara esta receta, mira el siguiente video hecho por Natalí sosa, que te enseñará como hacerlo:

A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa y saludable tortilla de manzana. ¡Prepárala, es deliciosa y muy fácil de hacer!

Cómo preparar Tarta de Manzana invertida

Para preparar esta tarta, vas a necesitar:

Ingredientes

• 10 cucharadas de avena
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 8 cucharadas de leche (puede sustituirse por agua o jugo de naranja)
• 3 cucharadas de aceite (puedes usar aceite de coco)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de miel (puede sustituirse por 3 cucharadas de azúcar o 2 cucharadas de stevia)
• 1 manzana (puede ser verde, roja o cualquier fruta disponible)

Procedimiento

1. Preparar la mezcla:
   • En el vaso de la licuadora, agrega 10 cucharadas de avena, 1 cucharada de polvo para hornear, 8 cucharadas de leche, 3 cucharadas de aceite, 1 huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de miel.
   • Licúa todo por aproximadamente dos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Preparar la fruta:
   • Corta una manzana en rodajas finas. Puedes pelarla o dejar la cáscara según tu preferencia.
3. Cocinar la tortilla:
   • En un sartén de 24 cm de diámetro, esparce una cucharada de azúcar rubia en la base.
   • Coloca las rodajas de manzana sobre el azúcar.
   • Vierte la mezcla licuada sobre las manzanas, asegurándote de cubrirlas uniformemente.
   • Cocina a fuego mínimo con el sartén tapado durante 15 minutos.
4. Desmoldar y servir:
   • Pasados los 15 minutos, verifica que la superficie de la tortilla esté seca al tacto.
   • Puedes optar por desmoldar directamente o darle la vuelta y cocinar unos minutos más para dorar la base.
   • Desmolda la tortilla y córtala en porciones para servir.

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Esta tarta de manzana sin harina es una opción saludable y deliciosa para satisfacer tus antojos de algo dulce. Es fácil de preparar con ingredientes que seguramente tienes en casa y no requiere horno, ya que se cocina en un sartén. Anímate a probar esta receta y disfruta de un postre saludable y delicioso.

Espero que disfrutes preparando y degustando esta receta. No olvides dejar tus comentarios y suscribirte para más recetas fáciles y saludables.