Pastel de frutilla con crema muy fácil de preparar

El pastel de frutilla, es un clásico irresistible que combina la frescura de las frutillas con la suavidad de la crema de vainilla.

Perfecta para cualquier ocasión, esta receta no solo es deliciosa sino también fácil de seguir. Aquí te mostramos cómo preparar esta exquisita tarta con algunos consejos adicionales para que tu creación sea todo un éxito.

¡Proba hacer esta receta y sorprende a los tuyos!

Ingredientes

Para la base:

• 250 gr de Azúcar
• 1 Paquete de azúcar de vainilla
• 125 ml de Aceite
• 4 Huevos
• 150 ml de Limonada de naranja
• 250 gr de Harina
• 3 cditas de Levadura en polvo

Para la cobertura:

• 1 kg de Frutillas
• 600 ml de Crema de leche
• 400 ml de Crema agria
• 2 paquetes de Azúcar de vainilla
• 2 paquetes de Crema en polvo
• 1 paquete de Glaseado para tarta (rojo)
• c/n de Agua

Preparación

Preparar la base:

1. Para empezar, se mezcla en un recipiente los huevos junto al azúcar y el azúcar de vainilla. Se añade el aceite, la limonada de naranja, harina y polvo para hornear.
2. Luego, se extiende la masa en una bandeja o molde de horno forrada con papel de horno y se le da cocción a 180° C, durante 25 minutos.
3. Finalmente, vigila la cocción y si es necesario utiliza un palillo o cuchillo para introducir en el pastel y asegurarnos de que se complete.

Para la cobertura:

1. En un bowl, se bate la crema de leche y el azúcar de vainilla durante 3 minutos, adquiriendo una consistencia firme. También, incorporar a la mezcla la crema agria y extender la crema de vainilla sobre la base enfriada.
2. Paso siguiente, las frutillas lavadas, sin tallo y cortadas a la mitad, se colocan sobre la crema de vainilla.
3. Para terminar, mezclar el glaseado rojo con el agua, cocinar y después esparcir sobre las frutillas.
4. Finalmente, se deja reposar y ya estará listo.

¡Listo para cortar y servir este increíble pastel de frutilla con crema!

También te sugerimos: Este es el pastel que esta volviendo loco a todo el mundo ¡Super delicioso!

Consejos adicionales:

• Base más firme: Para una base más firme y esponjosa, sigue las instrucciones de la receta.
• Variaciones de frutas: Puedes reemplazar las frutillas por otras frutas frescas de temporada, como arándanos, frambuesas o duraznos.
• Toque de sabor: Añade un chorrito de licor de vainilla o almendra a la crema de vainilla para un sabor más intenso.
• Decoración extra: Decora la tarta con hojas de menta fresca o ralladura de chocolate blanco para un toque especial.

¡Disfruta de esta deliciosa pastel de frutillas con crema de vainilla, perfecta para cualquier celebración o simplemente para consentirte con un dulce capricho!