Papas y pollo ¡una cena adictiva!

En esta receta, aprenderás a preparar un delicioso pastel de Papas y pollo que es perfecto para una comida principal. Este plato combina la suavidad de las papas con la jugosidad del pollo, todo envuelto en una capa de queso cheddar fundido.

Es una receta fácil de seguir y garantiza un resultado sabroso que toda la familia disfrutará. Si quieres ver como preparar esta receta, mira el siguiente video hecho por PRATİK YEMEKLER que te enseñará a hacerlo:

Esta receta es una verdadera delicia, no dudes en prepararla. A continuación te la contaremos en detalle, una receta fácil que les gustará a todos.

Cómo preparar una cena deliciosa

Para preparar esta deliciosa cena, vas a necesitar:

Ingredientes

• 5 papas
• 3 huevos
• 2 pimientos rojos (finamente picados)
• 1 cebolla (finamente picada)
• Perejil (al gusto)
• 2 cucharadas de harina (40 gramos)
• 1 cucharadita de sal (8 gramos)
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Para el relleno

• 1 cebolla (para el relleno)
• 2-3 cucharadas de aceite(20 ml)
• 200 g de carne de pollo (cortada en trozos pequeños)
• 3 pimientos rojos (para el relleno)
• 2 pimientos verdes
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón rojo
• 120 gramos de queso cheddar (20 gramos para el relleno y 100 gramos para gratinar)
• Perejil (para decorar)

Procedimiento

1. Preparar las papas: Ralla las papas y enjuágalas bien con agua. Luego, transfiérelas a un bol.
2. Mezclar los ingredientes: Añade 3 huevos, 2 pimientos rojos picados, 1 cebolla picada, perejil, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Hornear la base: Coloca papel de hornear en una bandeja y aplica aceite. Vierte la mezcla de papas en la bandeja, extiéndela uniformemente y hornea a 200°C durante 20-25 minutos.

Preparación del Relleno

4. Freír la cebolla: Pica 1 cebolla y fríela en una sartén con 2-3 cucharadas de aceite vegetal hasta que esté ligeramente rosada.
5. Añadir el pollo: Añade 200 gramos de carne de pollo cortada en trozos pequeños y fríe durante 6-7 minutos.
6. Añadir las verduras y especias: Incorpora 3 pimientos rojos, 2 pimientos verdes y 2 dientes de ajo picados. Añade 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1/2 cucharadita de comino y 1 cucharadita de pimentón rojo en hojuelas. Cocina hasta que el queso cheddar (20 gramos) se derrita y retira del fuego.

Te recomendamos: Esta es la cena de 15 minutos que le gusta a todo el mundo

Montaje y Cocción Final

7. Montar el pastel: Una vez horneada la base y enfriada un poco, córtala en 6 partes iguales. Coloca el relleno de pollo sobre cada parte y enróllalas.
8. Gratinar: Coloca los rollos en una bandeja, espolvorea con 100 gramos de queso cheddar rallado y perejil. Hornea a 200°C por otros 15 minutos.
9. Servir: Una vez gratinado, saca del horno y disfruta de tu delicioso pastel de papas y pollo.

¡Buen provecho y disfruta de esta receta deliciosa y saludable! No vas a poder creer lo deliciosa que es esta cena, fácil y rápida.