Nada más delicioso que hacer en casa Panes sin trigo con solo 3 ingredientes, esponjosos, suaves e ideales para acompañar unos ricos mates o un café.
Lo interesante de esta receta es que es fácil de elaborar, lleva pocos ingredientes y son irresistibles. Además, los panes sin gluten facilita la digestión y el mejoramiento de la salud.
No requiere de mucho tiempo y es apto para acompañar las comidas también, sándwich y con todo lo que nos guste. A continuación los ingredientes que se necesitan y el paso a paso de toda su preparación:
Pan de 3 ingredientes listo en minutos sin trigo
Se trata de una receta sencilla y que no demanda demasiado tiempo:
Ingredientes
- 2 Huevos
- 12 cdas. de Leche en polvo
- 2 cditas. de Levadura química
Preparación, paso a paso
- Para comenzar, en un bowl agregamos los huevos y se bate bien de forma manual con varillas hasta lograr que las claras se disuelvan bien.
- Luego, se añade la levadura y seguimos mezclando hasta que se integre por completo.
- Seguidamente, le sumamos las 12 cucharadas de leche en polvo de a poco y mientras removemos hasta alcanzar una masa homogénea. La consistencia tiene que ser pegajosa.
- Paso siguiente, una vez lograda esta textura de la masa y con la ayuda de una cuchara sopera vamos a ir sacando porciones y acomodando en una placa o molde previamente aceitado.
- Con el horno pre-calentado a 180º C, introducimos la bandeja para horno durante unos 10 minutos aproximadamente. O cuando los veamos subidos, esponjosos y dorados.
¡Ya tenemos listos estos deliciosos Pancitos de 3 ingredientes en minutos y sin trigo!
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Recomendaciones y consejos:
Más allá del tipo de receta que hagamos al elaborar pan, es fundamental el liquido o hidratación que vamos a utilizar. En este caso, los huevos son los que van a humedecer y darle la consistencia deseada a la masa.
Para estos pancitos primero obtenemos una masa pegajosa, aunque después la mejoramos a una textura más lisa y suave con el mismo aceite.
