Locro vegetariano con garbanzos
El locro es un platillo tradicional de la cocina argentina que se prepara a base de maíz, porotos y zapallo. Sin embargo, muchas personas optan por una versión vegetariana o vegana que resulta igual de deliciosa. En esta receta, te enseñamos a preparar un locro vegetariano con la adición de garbanzos para darle un toque diferente. Ingredientes 500 gramos de maíz blanco 500 gramos de calabaza 1 cebolla grande 2 … Leer más