En el mundo de la cocina dulce, hay recetas que son como pequeños tesoros de sabor. Las «Masitas Caseras con Crema de Limón» son un ejemplo perfecto de un postre que se hace con pocos ingredientes y sabe increíble. Imagina una base crujiente de galleta, con una crema de limón suave y deliciosa encima.
En esta ocasión, te mostraré cómo hacer estas masitas desde cero, para que puedas disfrutar de un postre delicioso y hecho en casa. ¡Vamos a descubrir juntos cómo hacerlo!
Cómo preparar Masitas Caseras con Crema de Limón
Ingredientes:
-4 cucharadas de Manteca derretida
-400 gramos de Galletas de maicena
-Jugo de 2 Limones
-1 lata de Leche condensada
-1 caja de Crema agria
Preparación:
- Comienza triturando las galletas de maicena hasta obtener migajas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o colocar las galletas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo.
- En un tazón, combina las migajas de galleta con la manteca derretida. Mezcla bien hasta que estén completamente humedecidas.
- En moldecitos para cupcakes previamente engrasados, presiona firmemente la mezcla de galleta en el fondo para crear una base uniforme. Puedes usar la parte posterior de una cuchara para alisar la superficie.
- Hornea por 10 minutos aproximadamente, en horno precalentado en unos 180°C.
- Luego retira del horno y deja enfriar mientras preparamos el relleno.
Armado de las galletitas
- En un tazón, combina el jugo de limón, la leche condensada y la crema agria. Mezcla hasta que los ingredientes estén completamente integrados y la crema tenga una textura suave y homogénea.
- Vierte la mezcla de crema de limón sobre la base de galleta en el molde. Usa una espátula para extenderla de manera uniforme y alisar la superficie.
- Refrigera las masitas durante al menos 3-4 horas, o hasta que la crema de limón esté firme y bien asentada.
- Sirve estas deliciosas masitas caseras con crema de limón como un postre cautivador que sorprenderá a todos.
Su equilibrio perfecto entre la dulzura y la acidez hará que cada bocado sea único y te deje con ganas de más. Desde la base crujiente de galleta hasta la crema de limón suave y tentadora, cada elemento de esta receta contribuye a una sinfonía de delicias.
Te recomendamos: Budín de limón con aceite en licuadora ¡Receta fácil y rápida!
Sorprende a tus seres queridos con este postre encantador que se destaca por su simplicidad y sabor excepcional. Descubre el arte de crear un bocado dulce y aromático que cautivará a todos tus sentidos. ¡Prepárate para deleitarte y deleitar a otros con estas masitas caseras con crema de limón!
