Deliciosa receta de pan de papa con queso sin horno paso a paso
¡Bienvenidos a una deliciosa experiencia culinaria donde fusionamos lo reconfortante de la papa con la exquisitez del queso en nuestro paso a paso para crear un pan irresistible al horno!
Este pan de papa con queso te sumergirá en una experiencia de sabores y aromas que llenarán tu hogar con una tentadora fragancia.
Acompáñanos mientras te guiaremos a través de cada paso, desde la preparación de la masa hasta el dorado y delicioso resultado final. Descubrirás cómo la simplicidad de los ingredientes se combina magistralmente para dar vida a un pan esponjoso y rico en sabor.
Prepárate para deleitar tus sentidos y disfrutar de cada bocado de este pan casero, perfecto para acompañar tus comidas o simplemente como un placer del momento.
¡Comencemos esta emocionante aventura culinaria!
Ingredientes
- 90 gr de Harina fuerte (harina de pan)
- 55 gr de Leche
- 10 gr de Manteca (sin sal derretida)
- Una pizca de sal
- 1 Papa (tamaño mediano)
- 2 cdas. de Mayonesa
- Queso mozzarella
Seguí la preparación de esta imperdible receta en el siguiente vídeo:
Preparación
- Mezcla los 90 gramos de harina fuerte con 55 gramos de leche y 10 gramos de manteca sin sal derretida. Añade un poco de sal al gusto. Forma una masa y amasa a mano durante 5 minutos.
- Cubre la masa con film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante 1 hora.
- Mientras tanto, hierve una papa hasta que esté bien cocida. Después de 1 hora, haz un puré de papas y mézclalo con 2 cucharadas de mayonesa.
- Extiende la masa formando un círculo plano de aproximadamente 22 cm de diámetro.
- Coloca una capa de queso mozzarella en el centro de la masa, seguido por el puré de patatas y otra capa de queso mozzarella.
- Cierra bien la masa, pellizcando el área arrugada para sellarla.
- Extiende suavemente la masa con un rodillo.
- En una sartén a fuego lento, aplica manteca y coloca el pan relleno en la sartén.
- Cuando la parte inferior se vuelva dorada, aplica manteca derretida en la parte superior y voltea el pan.
- Cuando la parte inferior esté dorada nuevamente, vuelve a voltear el pan.
- Prepara miel y sumerge el pan en ella para disfrutar de su delicioso sabor.
Este pan de papa con queso al horno es una deliciosa combinación de texturas y sabores que seguramente satisfará tu paladar.
¡Disfruta de esta receta paso a paso y comparte el placer de cada bocado!
CONSEJOS:
Elección de la harina: Utiliza harina fuerte o harina de pan para obtener una textura más adecuada para el pan. Esto garantizará que la masa sea lo suficientemente elástica.
Amasado adecuado: Asegúrate de amasar la masa a mano durante al menos 5 minutos para desarrollar la elasticidad y lograr un pan más esponjoso.
Reposo en la heladera: Deja que la masa repose en la heladera durante 1 hora. Esto permite que los ingredientes se mezclen bien y que la masa desarrolle más sabor.
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