Imagina poder disfrutar de un postre cremoso, delicioso y con un intenso sabor a chocolate… ¡en solo cinco minutos y con apenas tres ingredientes!
Esta receta es ideal para cuando tienes un antojo dulce, visitas inesperadas o simplemente quieres consentirte sin complicaciones. Sin horno, sin batidora eléctrica y sin leche condensada. Solo un poco de ganas de disfrutar y un sabor irresistible.
Índice
Cómo preparar Postre cremoso de chocolate
¿Qué vas a necesitar?
- Crema batida (puede ser crema de leche para batir con un poco de azúcar o chantilly ya preparado)
- Mezcla de chocolate en polvo (tipo Nesquik, Toddy o similar)
- Cacao en polvo (sin azúcar, para intensificar el sabor)
Procedimiento
- Batir la crema:
- Si estás usando crema para batir, bátela fría hasta obtener picos suaves. Si ya está batida, salta al siguiente paso.
- Incorporar los ingredientes secos:
- Agrega 3 cucharadas de mezcla de chocolate en polvo y 1 cucharada de cacao en polvo a la crema batida.
- Mezcla con movimientos envolventes para no perder el aire de la crema.
- Servir y enfriar:
- Sirve en vasitos individuales y lleva al refrigerador por al menos 1 hora.
- Puedes decorar con virutas de chocolate, frutas o un poco más de cacao espolvoreado.
Tips y consejos
- Para que quede esponjoso: Asegúrate de no sobrebatir la crema; solo hasta que forme picos suaves. Luego mezcla con suavidad los ingredientes para mantener el aire.
- Evita que se desinfle: Usa utensilios fríos (bowl y batidor) y mantén la crema refrigerada hasta el momento de usar.
- Sabor más intenso: Usa cacao de buena calidad y ajusta la cantidad según tu gusto.
- Variantes: Puedes añadir esencia de vainilla, ralladura de naranja o una pizca de sal para realzar el sabor.