¿Tenés una botella vacía y harina en casa? Hacé este pastel delicioso

En este artículo, aprenderás a hacer un pastel delicioso utilizando ingredientes comunes que probablemente ya tienes en casa. Además, de utilizar una botella que dará forma a este pastel único. ¡Receta imperdible!

Este proceso es simple y fácil de seguir, y te proporcionaremos algunos consejos adicionales para asegurarte de que tu pastel sea un éxito.

A continuación, visualiza cada paso, en el siguiente vídeo del canal de Delmira Cooking:

https://www.youtube.com/watch?v=WleJNg2PwYQ

Ingredientes

• 300 ml de Agua
• 30 gr de Azúcar
• 1/4 cdita de Sal
• 1 cdita de Extracto de vainilla
• 50 gr de Manteca
• 300 gr de Harina de uso múltiple
• 1 Huevo

Preparación, paso a paso

Paso 1: Preparar la Mezcla Básica

1. Hervir los ingredientes líquidos: En una cacerola, combina 300 ml de agua, 30 gramos de azúcar, 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 50 gramos de manteca. Calienta a fuego medio hasta que la mezcla hierva.

Paso 2: Añadir la Harina

2. Incorporar la harina: Reduce el fuego y añade 300 gramos de harina de uso múltiple a la mezcla líquida. Revuelve constantemente hasta que la mezcla sea suave y sin grumos.
3. Dejar reposar: Retira del fuego y deja reposar la mezcla por un tiempo para que se enfríe un poco.

Paso 3: Preparar el Molde

4. Preparar una botella: Usa una botella vacía y haz 4 agujeros en la tapa, cortando la botella por la mitad.
5. Añadir el huevo: Incorpora un huevo a la mezcla enfriada y mezcla bien.

Paso 4: Formar y Freír

6. Llenar la botella: Vierte la mezcla en la botella preparada.
7. Freír: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Usa la botella para presionar la mezcla en el aceite caliente y fríe hasta que las piezas estén doradas y crujientes.
8. Para terminar, las colocamos en una fuente con papel absorbente y listas para degustar.

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Consejos Adicionales para un Mejor Resultado

• Temperatura del aceite: Asegúrate de que el aceite esté a la temperatura adecuada (alrededor de 175°C). Si el aceite está demasiado caliente, el exterior se dorará demasiado rápido mientras el interior queda crudo.
• No sobrecargar la sartén: Fríe en lotes pequeños para evitar bajar la temperatura del aceite y asegurar una fritura uniforme.
• Escurrir bien: Después de freír, coloca los trozos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Este método sencillo y efectivo para hacer pasteles fritos no solo es fácil de seguir, sino que también garantiza un delicioso resultado que todos disfrutarán. Con estos consejos adicionales, podrás mejorar aún más la calidad de tus pasteles.

¡Disfruta de tu creación culinaria!