¡Postre en 5 minutos! Solo hojaldre y 2 manzanas

En este artículo, exploraremos una receta rápida y deliciosa que utiliza solo hojaldre y manzanas. Una opción para acompañar un momento placentero, sea al comenzar el día o por las tardes.

Siguiendo unos sencillos pasos, podrás preparar un postre impresionante en poco tiempo. Además, añadiremos algunos consejos útiles para mejorar esta deliciosa propuesta dulce.

A través del siguiente vídeo, podrás visualizar la receta del canal de: Appetizing.tv-Baking Recipes.

Ingredientes

• 200 gr de Hojaldre
• 4 Manzanas
• 20 gr de Manteca
• 10 gr de Canela
• 30 gr de Azúcar moreno
• 200 gr de Azúcar
• 100 ml de Agua
• 20 ml de Jugo de limón
• 7 gr de Sal
• 200 ml de Crema batida
• 80 gr de Azúcar en polvo
• 300 gr de Crema batida adicional

Preparación

• Preparando las manzanas:
  • En primer lugar, se descorazona 2 manzanas y con una cucharita se retira todo el interior de la fruta.
  • Mientras tanto, depositamos todo en un plato y se reserva.
• Preparación del hojaldre:
  • Extiende el hojaldre sobre una superficie plana y utilizando la tapa de una olla como molde, se procede a cortar la masa y obtener 2 tapas de masa hojaldrada.
  • Colocar cada manzana sobre la masa de hojaldre, en el centro y se cortan triángulos alrededor de la fruta.
  • Una vez que la cortamos, se toma cada tira de masa y se va envolviendo la manzana. Reservamos.
• Preparación del relleno de manzanas:
  • En una sartén a fuego lento, añadimos la manteca y mientras se derrite, le sumamos los trocitos de las manzanas que vaciamos y mezclamos bien.
  • Luego, se agrega canela, azúcar moreno y se deja cocinar por unos 7 minutos.
  • Paso siguiente, con la ayuda de una cuchara se van rellenado cada manzana (4 manzanas).
  • Finalmente, se las lleva a horno de 180° C, para recibir cocción durante 20 minutos.
• Jarabe y Decoración:
  • En una cacerola a fuego medio, se añaden los 200 gramos de azúcar, el agua y se va mezclando mientras se cocina. Cuando alcance el hervor, se el añade la crema de leche sin dejar de remover.
  • Cuando espese, lo apartamos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  • Mientras tanto, en un bowl agregamos el azúcar impalpable y 300 ml de crema de leche. Se bate hasta alcanzar una crema y lo pasamos a una manga.
  • Para terminar, se retiran las manzanas del horno y decorar con crema batida y aplicar a gusto algunos hilos del jarabe sobre los picos de la crema.

¡Ya están listas para servir y degustar!

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Consejos Útiles

• Variedad de Manzanas: Utiliza manzanas Granny Smith para un sabor más ácido o manzanas Fuji para un sabor más dulce.
• Especias Adicionales: Añade un poco de nuez moscada o jengibre en polvo para darle un toque extra de sabor.
• Presentación: Sirve los hojaldres con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.

Este postre es perfecto para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. Los ingredientes son sencillos y la preparación es rápida, lo que lo convierte en una excelente opción para impresionar a tus invitados sin mucho esfuerzo.

¡Anímate a probarlo y disfruta de este delicioso postre!