Panqueques con dulce de leche! como hacerlos?

Cómo preparar unos ricos panqueques con dulce de leche??? son especiales para las mañanas, las tardes y las noches!!!!!
No es algo complicado de preparar, pero sí es complicado de dejar de comerlos...

Les cuento como hacerlos.

Ingredientes:

Huevos, 3
Leche, ½ litro
Harina, 1 taza
Manteca, cantidad necesaria
Dulce de leche, cantidad necesaria

Preparación:[nextpage title="Preparación"]

- Tamizar la harina.
- Mezclar la harina con los huevos (sin batir) e ir agregando lentamente la leche hasta obtener una pasta semilíquida.
- Agregar dos cucharadas de manteca derretida, mezclar y luego dejar reposar la masa durante una hora.
- Si luego de reposar la masa resulta demasiado espesa agregar leche.
- Calentar una sartén.
- Pincelarla con manteca.
- Tomar la pasta con un cucharón.
- Dejar caer sobre la sartén la pasta haciéndola correr sobre la superficie hasta que quede fina y uniforme.
- Cocinar hasta que forme burbujas y los bordes se sequen.
- Dar vuelta el panqueque.
- Cuando esté cocido de ambos lados retirar.
- Servir tibio, untar con dulce de leche y arrollar.

Espero que les haya sido útil esta receta para preparar unos ricos panqueques con dulce de leche!!!!

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