Cómo plantar romero en 6 pasos y mantenerlo por mucho tiempo
El romero es perfumado, hermoso y delicioso. Puedes cultivarlo dentro de casa en una maceta o fuera, en el jardín. Es fácil de cultivar y casi no necesita atención. No sorprende que los jardineros de todo el mundo lo adoren: es una hierba leñosa perenne que puede vivir años. Estos son seis pasos para empezar, mantenerlo y cosechar tu arbusto de romero.
1. Empieza con un esqueje
En lugar de sembrar semillas, busca una planta madura y corta un esqueje de unos 10 cm. Quita las hojas de los 2–3 cm inferiores, que es la parte que irá en la tierra; si las dejas, el tallo se pudre en vez de crecer.
2. Propaga el romero
Sumerge las puntas en hormona de enraizamiento (disponible en viveros) para ayudarlas a crecer. Coloca la maceta en un lugar luminoso, aunque el sol directo no es lo ideal. Riega con regularidad y mantén los esquejes en un lugar cálido. Las raíces se forman en unas tres semanas.
3. Trasplanta las plántulas a macetas individuales
Cuando broten las raíces, pasa el romero a macetas o al jardín. Se adapta a la mayoría de las condiciones y es muy resistente, tolera bien tanto el frío como el calor, y vive en casi cualquier suelo siempre que se riegue. Eso sí: el exceso de agua en el suelo puede pudrir sus raíces.
4. Elige la ubicación definitiva
Decide si lo dejarás en maceta o en el jardín. Si vives en un clima frío, es mejor mantenerlo en macetas para llevarlo adentro en invierno. Si lo plantarás afuera, primero déjalo enraizar y fortalecerse en maceta. Un suelo alcalino lo hará más aromático. Algunos jardineros lo usan incluso como seto perfumado.
5. Poda de vez en cuando
El romero casi no necesita riego frecuente ni abono, pero conviene recortar unos centímetros de las ramas en primavera. Aunque no es indispensable para su salud, el arbusto puede crecer mucho y ocupar espacio; la poda controla su tamaño y su forma.
6. ¡Cosecha y disfruta!
Corta ramitas cada vez que las necesites. Al ser de hoja perenne, se cosecha todo el año. Guarda las ramas en un lugar fresco y seco hasta usarlas. El romero queda excelente en muchos platos y su aroma perfuma toda la casa.