¡El aroma invadirá tu casa! Esta tarta es la mejor opción para la familia: deliciosa y fácil de hacer

Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa para cualquier momento del día, esta tarta salada es la opción perfecta.  ¡Receta imperdible!

Con ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa, esta receta es versátil y admite múltiples variaciones. A continuación, te explicamos cómo prepararla paso a paso y te damos algunos consejos adicionales para mejorar su sabor y textura.

A continuación, se describe la receta y también podrás seguir el vídeo, paso a paso. Pertenece al canal de
juh simplicia:

Ingredientes

Para la masa:

• 3 huevos
• 1 taza de leche (240 ml)
• 1/2 taza de aceite (puede ser de girasol, maíz o el de tu preferencia)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 tazas de harina de trigo (240 ml cada taza)
• 1 cucharada de polvo de hornear

Para el relleno (opcional y personalizable):

• 1 calabresa finamente cortada
• 2 tomates en rodajas
• 1 cebolla en rodajas
• 4 rebanadas de queso mozzarella
• Opcional: maíz, requesón, arvejas, carne molida, pollo desmenuzado o salchichas.

Preparación

1. Preparación de la masa:
   • En una licuadora, bate los huevos, la leche, el aceite, la sal y el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea.
   • Agrega la harina de trigo y mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
   • Incorpora el polvo de hornear y bate solo lo suficiente para integrarlo.
2. Preparación del molde:
   • Engrasa un molde con margarina y un poco de aceite para evitar que la torta se pegue.
   • Espolvorea con harina y distribuye bien.
3. Montaje de la torta:
   • Vierte la mitad de la masa en el molde.
   • Agrega la calabresa, los tomates y la cebolla distribuyéndolos uniformemente.
   • Si deseas, agrega otros ingredientes como maíz, requesón o pollo desmenuzado.
   • Cubre con el resto de la masa y añade encima el queso mozzarella.
4. Horneado:
   • Precalienta el horno a 180°C.
   • Hornea la torta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la superficie.
   • Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.

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Consejos Adicionales:

• Varía los ingredientes: Puedes reemplazar la calabresa por atún, jamón o champiñones según tu preferencia.
• Textura más esponjosa: Agregar un poco de queso rallado a la masa le da una textura más suave y un sabor especial.
• Evita que la torta se pegue: En lugar de solo harina, puedes usar papel manteca para forrar el molde.
• Sazón extra: Añadir hierbas como orégano o albahaca en la masa realza el sabor.
• Prueba de cocción: Inserta un palillo en la torta y si sale limpio, está lista.

Esta torta es una opción excelente para un almuerzo rápido, una merienda o incluso una cena ligera. Es una receta versátil que puedes adaptar a los ingredientes disponibles en tu nevera.

¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia con este delicioso plato!