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¡El aroma invadirá tu casa! Esta tarta es la mejor opción para la familia: deliciosa y fácil de hacer

Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa para cualquier momento del día, esta tarta salada es la opción perfecta.  ¡Receta imperdible!

Con ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa, esta receta es versátil y admite múltiples variaciones. A continuación, te explicamos cómo prepararla paso a paso y te damos algunos consejos adicionales para mejorar su sabor y textura.

A continuación, se describe la receta y también podrás seguir el vídeo, paso a paso. Pertenece al canal de
juh simplicia:

Índice

    Ingredientes

    Para la masa:

    • 3 huevos
    • 1 taza de leche (240 ml)
    • 1/2 taza de aceite (puede ser de girasol, maíz o el de tu preferencia)
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 2 tazas de harina de trigo (240 ml cada taza)
    • 1 cucharada de polvo de hornear

    Para el relleno (opcional y personalizable):

    • 1 calabresa finamente cortada
    • 2 tomates en rodajas
    • 1 cebolla en rodajas
    • 4 rebanadas de queso mozzarella
    • Opcional: maíz, requesón, arvejas, carne molida, pollo desmenuzado o salchichas.

    Preparación

    1. Preparación de la masa:
      • En una licuadora, bate los huevos, la leche, el aceite, la sal y el azúcar hasta que la mezcla esté homogénea.
      • Agrega la harina de trigo y mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
      • Incorpora el polvo de hornear y bate solo lo suficiente para integrarlo.
    2. Preparación del molde:
      • Engrasa un molde con margarina y un poco de aceite para evitar que la torta se pegue.
      • Espolvorea con harina y distribuye bien.
    3. Montaje de la torta:
      • Vierte la mitad de la masa en el molde.
      • Agrega la calabresa, los tomates y la cebolla distribuyéndolos uniformemente.
      • Si deseas, agrega otros ingredientes como maíz, requesón o pollo desmenuzado.
      • Cubre con el resto de la masa y añade encima el queso mozzarella.
    4. Horneado:
      • Precalienta el horno a 180°C.
      • Hornea la torta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la superficie.
      • Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.

    Te recomendamos: Como hacer Tartaletas con 5 rellenos distintos

    Consejos Adicionales:

    • Varía los ingredientes: Puedes reemplazar la calabresa por atún, jamón o champiñones según tu preferencia.
    • Textura más esponjosa: Agregar un poco de queso rallado a la masa le da una textura más suave y un sabor especial.
    • Evita que la torta se pegue: En lugar de solo harina, puedes usar papel manteca para forrar el molde.
    • Sazón extra: Añadir hierbas como orégano o albahaca en la masa realza el sabor.
    • Prueba de cocción: Inserta un palillo en la torta y si sale limpio, está lista.

    Esta torta es una opción excelente para un almuerzo rápido, una merienda o incluso una cena ligera. Es una receta versátil que puedes adaptar a los ingredientes disponibles en tu nevera.

    ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia con este delicioso plato!

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