En el mundo de la repostería, pocas cosas pueden compararse a la satisfacción de disfrutar una tarta de manzana perfectamente horneada, donde cada mordisco es un regalo para el paladar. En este artículo, te llevaremos en un viaje culinario a través de una receta especial: una tarta de manzana que se deshace en la boca. La combinación de la suavidad de las manzanas y la textura delicada de la masa te dejará encantado.
En las próximas líneas, te revelaremos los ingredientes que necesitarás y los pasos clave para recrear esta maravillosa creación en tu propia cocina. Pero, para una comprensión completa y para no perderte ningún detalle, te animamos a que veas nuestro video tutorial al final del artículo. Allí, cada paso será explicado visualmente, asegurando que tengas una experiencia culinaria exitosa.
Ingredientes
3 Manzanas ( 700 g)
3 huevos tamaño grande
180 ml de leche
150 g de azúcar
una pizca de sal
300 g de harina
80 g de mantequilla derretida
10 g de levadura en polvo
1/2 cucharadita de canela
extracto de vainilla
ralladura de un limón
zumo de un limón
Preparación
- Batir los huevos con una pizca de sal y azúcar. Después, añadir la leche y la mantequilla derretida.
- Revolver la mezcla y luego incorporar la canela, la vainilla y la piel de limón rallada.
- Mezclar nuevamente y agregar la harina tamizada junto con la levadura en polvo.
- Combinar bien y agregar las manzanas finamente picadas.
- Verter la mezcla sobre el jugo de limón y mezclar uniformemente.
- Transferir la mezcla resultante a un recipiente refractario previamente engrasado.
- Hornear en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos.
Para una mejor comprensión te invitamos a ver el video:
