Cómo hacer tarta Banoffee un postre sencillo sin horno

La Tarta Banoffee es un postre delicioso y fácil de preparar que no requiere horno. Esta receta combina el sabor del plátano con el dulce de leche y la crema, sobre una base crujiente de galletas.

Es ideal para sorprender a tus invitados con un postre rápido y exquisito. Si quieres ver cómo se prepara esta receta, mira el siguiente video hecho por LA RUSA COCINA, que te enseñará cómo hacerla:

Cómo preparar Tarta Banoffee

Para preparar esta deliciosa receta, vas a necesitar:

Ingredientes

• 200 g de galletas Digestive
• 100 g de manteca derretida
• 400 g de dulce de leche
• 4 plátanos o bananas maduras
• 400 ml de crema para montar (crema de leche)
• 2 cucharadas de azúcar glas (azúcar impalpable)
• Chocolate rallado (para decorar)

Procedimiento

Preparación de la Base

1. Triturar las Galletas:
   • Tritura las galletas Digestive hasta que queden hechas polvo.
   • Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
2. Formar la Base:
   • Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en un molde desmontable, presionando bien para que quede compacta.
   • Refrigera la base durante al menos 30 minutos para que se endurezca.

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Montaje de la Tarta

3. Añadir el Dulce de Leche:
   • Extiende el dulce de leche sobre la base de galletas, cubriéndola uniformemente.
4. Agregar los Plátanos:
   • Corta los plátanos en rodajas y colócalos sobre el dulce de leche.
5. Montar la Nata:
   • Bate la nata o crema para montar junto con el azúcar glas hasta que forme picos firmes.
   • Extiende la nata montada sobre las rodajas de plátano.
6. Decorar:
   • Espolvorea chocolate rallado sobre la nata montada para decorar la tarta.

Finalización

7. Refrigerar:
   • Lleva la tarta a la nevera por al menos una hora antes de servir para que todos los sabores se integren y la tarta esté bien fría.

La Tarta Banoffee es un postre rápido y sin complicaciones que se puede preparar en minutos y sin necesidad de horno. Es perfecta para cualquier ocasión y su combinación de plátano, dulce de leche y crema hará las delicias de todos los comensales. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con este delicioso postre!