¿Hay algo más reconfortante que el aroma de pan recién horneado llenando tu hogar? Imagina combinar ese aroma tentador con el delicioso sabor del jamón y el queso derretido. En esta receta, te mostraré cómo hacer un pan relleno de jamón y queso con solo 7 ingredientes y en menos de una hora.
Con una combinación de ingredientes básicos y un proceso de horneado simple, podrás disfrutar de un pan esponjoso y sabroso que será el protagonista en cualquier mesa.
Ya sea para un desayuno especial, un almuerzo rápido o una cena reconfortante, este pan relleno seguramente se convertirá en un favorito en tu cocina.
¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este irresistible manjar horneado en casa!
Ingredientes
- 500 gr de Harina común
- 1/2 taza de Aeite
- 1 taza de Agua
- 1 dita de Azúcar
- 1 cdita de Sal
- 30 gr de Levadura
- 200 gr de Queso
- 100 gr de Jamón cocido
Preparación
- Primero, comienza calentando el agua sin que llegue a hervir. Una vez tibia, agrega el azúcar y la levadura desmenuzada. Remueve hasta que se disuelvan por completo y deja reposar hasta que fermente.
- En una superficie limpia, dispón la harina formando un círculo y añade la sal. Haz un hueco en el centro y vierte el aceite. Luego, agrega la mezcla tibia de levadura.
- Integra todos los ingredientes con movimientos suaves y envolventes desde el centro hacia afuera hasta lograr una masa uniforme. Esto puede tomar alrededor de 10 minutos de amasado.
- Cubre la masa con un paño de cocina, una bolsa o papel film y déjala reposar hasta que duplique su tamaño.
- Extiende la masa con un rodillo hasta obtener un rectángulo. Espolvorea un poco de harina y coloca las fetas de fiambre y las rebanadas de queso sobre la masa extendida.
- Enrolla la masa con cuidado y sella los extremos con suavidad.
- Unta la superficie del rollo con aceite, manteca o la yema de un huevo. Coloca el rollo en una bandeja apta para horno y deja reposar durante unos 10 minutos más.
- Finalmente, hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado por fuera y esponjoso por dentro.
Al sacar del horno, deja reposar por unos minutos para evitar que el queso se derrame al cortar las porciones del pan. ¡Listo para disfrutar de un delicioso pan relleno de jamón y queso!
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